کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۶ دی , ۱۴۰۳
  • تامین نهاده‌های تولید برای تولیدات کالاهای ماه رمضان و نوروز 15 ژانویه 2025

    تامین نهاده‌های تولید برای تولیدات کالاهای ماه رمضان و نوروز

    رئیس سازمان حمایت با اشاره به نقش تولیدکنندگان در آرامش بازار کفت: تأمین مواد اولیه، تولید برای عرضه در ماه‌های آینده، به‌ویژه نزدیک به ماه مبارک رمضان و عید نوروز، اهمیت دارد و سازمان حمایت تمامی ظرفیت‌های حمایتی خود را فعال می‌کند.

نصف چای مورد نیاز کشور از پول نفت ایران در سریلانکا وارد می‌شود 29 ژانویه 2024

نصف چای مورد نیاز کشور از پول نفت ایران در سریلانکا وارد می‌شود

مدیرکل دفتر توسعه صادرات و تجارت خارجی وزارت جهادکشاورزی گفت: نیمی از سهمیه واردات چای از محل مطالبات ایران از کشور سریلانکا و با قیمت پایه ارزی تالار دوم تامین می شود و نیمی دیگر نیز دارای امکان ثبت سفارش از سایر مبادی است.

واردات ۵۰۰ میلیون دلار گوشت قرمز به کشور در ۱۰ ماه 29 ژانویه 2024

واردات ۵۰۰ میلیون دلار گوشت قرمز به کشور در ۱۰ ماه

بر اساس آمار های گمرک از ابتدای سال تا کنون حدود ۵۰۰ میلیون دلار گوشت قرمز وارد کشور شده که این رقم رشد قابل توجهی نسبت به سال قبل داشته است.

استانداردهای ملی زنجیره گندم، آرد و نان بازنگری می‌شود 29 ژانویه 2024

استانداردهای ملی زنجیره گندم، آرد و نان بازنگری می‌شود

سازمان ملی استاندارد ایران با هدف افزایش کیفیت در نان‌های چهارگانه؛ بازنگری استانداردهای ملی سلامت محور، مرتبط با زنجیره گندم، آرد و نان را در دستور کار قرار داد.

29 ژانویه 2024

زعفران از فهرست مشمول عوارض صادراتی آب مجازی حذف شد

سازمان توسعه تجارت ایران خروج زعفران از فهرست مشمول عوارض صادراتی آب مجازی را به گمرکات کشور اعلام کرد.

۳۰ درصد دام مولد کشور ذبح شد 28 ژانویه 2024

۳۰ درصد دام مولد کشور ذبح شد

رییس سازمان امور عشایر کشور گفت: در سال قبل حدود ۳۰ درصد دام های مولد کشور ذبح و باعث کاهش تولید در سال جاری شد اما با برنامه ریزی انجام شده از محل تولید قراردادی، کسری تولید جبران و حتی بیشتر از قبل تولید خواهیم داشت.

جزئیات تازه از سهمیه بندی آرد و نان/ مصرف آرد چقدر کم شد؟ 28 ژانویه 2024

جزئیات تازه از سهمیه بندی آرد و نان/ مصرف آرد چقدر کم شد؟

جزئیات تازه از سهمیه بندی آرد و نان نشان میدهد که طرح هوشمند سازی نان سعی دارد تا از انحراف آرد به خارج از شبکه نانوایی ها جلوگیری کند .

تراکنش‌های فروش نان، تعیین کننده سهمیه آرد نانوایان است 28 ژانویه 2024

تراکنش‌های فروش نان، تعیین کننده سهمیه آرد نانوایان است

مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان درباره نحوه تخصیص سهمیه آرد گفت: تراکنش‌های فروش نانوایان در سامانه ثبت و پردازش می‌شود و بر اساس آن، میزان اختصاص عادلانه آرد نانوایان تعیین می‌شود.

تولید غلات ایران از ۲۳ میلیون تن گذشت/ رتبه ۲۱ ایران در تولید برنج دنیا 28 ژانویه 2024

تولید غلات ایران از ۲۳ میلیون تن گذشت/ رتبه ۲۱ ایران در تولید برنج دنیا

تولید غلات ایران بر اساس آمار وزارت کشاورزی آمریکا در سال میلادی گذشته با رشد بیش از ۳ درصدی از ۲۳ میلیون تن گذشت.

۴۰درصد رب گوجه تولیدی کشور صادر می شود| آسیا؛ صدر نشین تولید 28 ژانویه 2024

۴۰درصد رب گوجه تولیدی کشور صادر می شود| آسیا؛ صدر نشین تولید

در شرایطی که چین، هند و ترکیه ۳ تولید کننده برتر رب گوجه فرنگی محسوب می شود به گفته دبیر انجمن سندیکای صنایع کنسروی در ایران نیز سالانه حدود ۶۰۰ هزار تن رب گوجه تولید و ۴۰درصد تولیدات هم صادر می گردد.

درآمد روسیه از صادرات مواد غذایی رکورد زد 28 ژانویه 2024

درآمد روسیه از صادرات مواد غذایی رکورد زد

دمیتری پاتروشف وزیر کشاورزی روسیه گفت: بر اساس داده‌های مقدماتی، در سال ۲۰۲۳، درآمد روسیه از این حوزه بیش از ۴۵ میلیارد دلار بوده است.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

عکس مصطفی میرسلیم در لندکروز غوغا به پا کرد 15 ژانویه 2025

عکس مصطفی میرسلیم در لندکروز غوغا به پا کرد

عکس مصطفی میرسلیم در لندکروز در فضای مجازی بسیار بحث براگیز شده است.

پیام مهم پزشکیان به ترامپ از حیاط دولت + فیلم 15 ژانویه 2025

پیام مهم پزشکیان به ترامپ از حیاط دولت + فیلم

مسعود پزشکیان، رئیس‌جمهور در حاشیه امروز جلسه هیئت دولت در جمع خبرنگاران در پاسخ به این پرسش که آیا با آمریکا مذاکره می‌کنید، گفت: اول باید ثابت کنند که به حرف‌هایشان پایبند هستند بعد مذاکره کنیم.

نماینده حامی جلیلی به مخالفان کوچک‌زاده لقب «اوباش» داد + عکس 15 ژانویه 2025

نماینده حامی جلیلی به مخالفان کوچک‌زاده لقب «اوباش» داد + عکس

امیرحسین ثابتی، نماینده حامی جلیلی، با انتشار متنی در ایتا اعتراض‌کنندگان به صحبت‌های ‎کوچک‌‌زاده را «‎اوباش» خطاب کرد!

آمریکا میگ ۲۹ روسی خرید + عکس 15 ژانویه 2025

آمریکا میگ ۲۹ روسی خرید + عکس

میگ ۲۹، معروف به فالکروم، نخستین جنگنده نسل چهارم شوروی با توانایی‌های برجسته‌ای است که در مانورپذیری و سرعت، از اف ۱۶ پیشی می‌گیرد.

مسعود پزشکیان وارد شهر دوشنبه شد 15 ژانویه 2025

مسعود پزشکیان وارد شهر دوشنبه شد

رئیس جمهور کشورمان دقایقی پیش به منظور دیدار رسمی دوجانبه با همتای تاجیک خود، با استقبال نخست وزیر این کشور وارد شهر دوشنبه پایتخت تاجیکستان شد.

هزینه سبد معیشت کارگران بر اساس تورم مهر ماه اعلام شد 15 ژانویه 2025

هزینه سبد معیشت کارگران بر اساس تورم مهر ماه اعلام شد

عضو کانون هماهنگی شورای اسلامی کار استان تهران برآورد هزینه سبد معیشت کارگران بر اساس تورم منتهی به مهر ماه را ۲۷ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان اعلام کرد.

ادعای وزیر کشاورزی درباره واردات ۷۰ هزار تن گوشت مازاد/ چرا قیمت انقدر بالاست؟ 15 ژانویه 2025

ادعای وزیر کشاورزی درباره واردات ۷۰ هزار تن گوشت مازاد/ چرا قیمت انقدر بالاست؟

معاون توسعه مدیریت وزارت جهادکشاورزی با انتقاد از افزایش تمایل به واردات بخش کشاورزی گفت: کشور سالانه به ۱۰۰ هزارتن واردات گوشت قرمز نیاز دارد اما امسال ۱۷۰ هزارتن گوشت قرمز وارد شده است.

قیمت سبزیجات دو برابر شد/ سبزی کیلویی ۸۵ هزار تومان 15 ژانویه 2025

قیمت سبزیجات دو برابر شد/ سبزی کیلویی ۸۵ هزار تومان

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند 15 ژانویه 2025

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند

نماینده مردم نور و محمودآباد در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه اجرای طرح نشان دار کردن مالیات، به شفافیت بیشتر در فرآیندهای بودجه‌ریزی و تخصیص منابع کمک می‌کند، گفت: این طرح با مشخص کردن دقیق محل مصرف درآمدهای مالیاتی، به شهروندان امکان می‌دهد تا به‌طور مستقیم بر نحوه هزینه‌کرد وجوه نظارت داشته باشند. 

پاکیزگی گران شد؟ 15 ژانویه 2025

پاکیزگی گران شد؟

نایب رئیس انجمن صنایع شوینده گفت: با توجه به افزایش قیمت پت و سایر محصولات پتروشیمی، درخواست ما افزایش قیمت شوینده هاست اما سازمان حمایت هنوز مجوزی در این خصوص صادر نکرده است.