کشاورزی و صنایع غذایی

سه شنبه, ۲۹ اردیبهشت , ۱۴۰۵
چرا مرغ در بازار کم شد؟ 15 مه 2026

چرا مرغ در بازار کم شد؟

به دلیل کمبود عرضه شاهد قیمت بالای مرغ هستیم که بحران نقدینگی و تضعیف تولیدکنندگان کوچک از دلایل این مشکل است.

افزایش قیمت نان تکذیب شد 13 مه 2026

افزایش قیمت نان تکذیب شد

با وجود انتشار خبرهایی درباره افزایش نرخ نان، اتاق اصناف هرگونه ابلاغ قیمت جدید را رد کرد.

پزشکیان: وزارت جهاد تمان توانش را برای کنترل قیمتها به کار بگیرد 13 مه 2026

پزشکیان: وزارت جهاد تمان توانش را برای کنترل قیمتها به کار بگیرد

پزشکیان از کارکنان وزارت جهاد کشاورزی خواست تا تمام توانشان را برای کنترل قیمت‌ها به‌کار ببندند.

12 مه 2026

گرانی‌های غیرقانونی مواد غذایی اصلاح می‌شود

بر اساس اعلام وزارت صمت افزایش قیمت‌های غیرمجاز مواد غذایی اصلاح و نرخ قبل بازگردانده می‌شود.

10 مه 2026

جزئیات تغییر قیمت ۳۰ قلم خوراکی در یک سال اخیر

متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب درمناطق شهری طی فروردین ۱۴۰۴تا فروردین ۱۴۰۵با افزایش قابل توجهی مواجه شده است.

صرفه ۳۰۰ میلیون تومانی گران‌فروشی نان/سهمیه آرد جایگزین جریمه نقدی شود 06 مه 2026

صرفه ۳۰۰ میلیون تومانی گران‌فروشی نان/سهمیه آرد جایگزین جریمه نقدی شود

گران فروشی نان تا ۳۰۰ میلیون تومان درآمد بیشتر به دنبال دارد و در نتیجه جریمه نقدی بازدارندگی ندارد.

کل زنجیره‌ طیور یکپارچه‌ می‌شود 05 مه 2026

کل زنجیره‌ طیور یکپارچه‌ می‌شود

معاون وزیرجهادکشاورزی گفت:به دنبال یکپارچه‌سازی کل زنجیره‌های طیور هستیم تا در برابر نوسانات پایدار باشند.

رفع مشروط ممنوعیت صادرات سیب زمینی ابلاغ شد 05 مه 2026

رفع مشروط ممنوعیت صادرات سیب زمینی ابلاغ شد

سازمان توسعه تجارت ایران رفع ممنوعیت صادرات سیب زمینی بصورت مجاز مشروط را ابلاغ کرد.

03 مه 2026

بازبینی مسیرهای ورود کالاهای اساسی به کشور

ظرفیت پایانه‌های مختلف در مبادی کشور احصا شده تا مسیر‌های ورود کالاهای اساسی به کشور بازبینی شود.

هیچ موردی از آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان در سال گذشته گزارش نشد 01 مه 2026

هیچ موردی از آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان در سال گذشته گزارش نشد

رئیس سازمان دامپزشکی گفت: در سال گذشته هیچ موردی از آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان گزارش نشد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

دومین نشست فوری امنیتی نتانیاهو درباره ایران/ تصمیم تازه اسرائیل فاش شد؟ 18 مه 2026

دومین نشست فوری امنیتی نتانیاهو درباره ایران/ تصمیم تازه اسرائیل فاش شد؟

بر اساس گزارش ها، هدف از برگزاری نشست امنیتی «بررسی آخرین تحولات و آمادگی برای تمام سناریو‌های ممکن در پی تنش‌های امنیتی جاری و وضعیت انتظار نسبت به ایران» است.

ماجرای تحرکات مشکوک در محوطه فرودگاه تل‌آویو چیست؟ / دور جدید حملات اسرائیل و آمریکا علیه ایران در راه است؟ 18 مه 2026

ماجرای تحرکات مشکوک در محوطه فرودگاه تل‌آویو چیست؟ / دور جدید حملات اسرائیل و آمریکا علیه ایران در راه است؟

رادیو ملی آمریکا از افزایش ۲۰ تا ۳۰ عددی هواپیمای سوخت‌رسان نیروی هوایی آمریکا در محوطه پارکینگ فرودگاه بین‌المللی تل‌آویو خبر داد.

حمله ترامپ به رسانه‌ها/ حتی اگر ایران تسلیم شود و به شکست اعتراف کند… 18 مه 2026

حمله ترامپ به رسانه‌ها/ حتی اگر ایران تسلیم شود و به شکست اعتراف کند…

دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا با اشاره به جنگ ایران و آمریکا با ادبیات تندی به رسانه‌های مخالف خود حمله کرد.

افشای جزئیات هولناک ماجرای پدرکشی در یک خانواده 18 مه 2026

افشای جزئیات هولناک ماجرای پدرکشی در یک خانواده

پرونده قتل مرد میانسالی که به خاطر خیانت به همسرش کشته شد با اعترافات عروسش وارد مرحله جدیدی شد.

جزئیات آتش سوزی ساختمان تجاری ۱۳ طبقه در خیابان جمهوری 18 مه 2026

جزئیات آتش سوزی ساختمان تجاری ۱۳ طبقه در خیابان جمهوری

سخنگوی سازمان آتش‌نشان از یک حادثه آتش‌سوزی در یک مجتمع تجاری ۱۳ طبقه در خیابان جمهوری تهران خبر داد.

خبر خوش برای بازنشستگان / آخرین وضعیت بیمه تکمیلی درمانی 24 نوامبر 2025

خبر خوش برای بازنشستگان / آخرین وضعیت بیمه تکمیلی درمانی

بنا بر اعلام روابط عمومی شرکت آتیه سازان حافظ؛ در مهلت قانونی قرارداد قبلی بیمه تکمیلی بازنشستگان تأمین اجتماعی هیچ‌گونه توقفی در ارائه خدمات رخ نداده و معرفی‌نامه‌های آنلاین تا آخرین لحظات قرارداد (ساعت ۲۴ روز ۳۰ آبان) صادر شده است.

22 نوامبر 2025

خبری بد برای بازنشستگان / بیمه تکمیلی بازنشسته‌ها قطع شد

رئیس کانون بازنشستگان تأمین اجتماعی تهران از عدم توافق قطعی برای بیمه تکمیلی بازنشستگان، خبر داد.

اطلاعیه مهم کانون عالی بازنشستگان درمورد بیمه تکمیلی بازنشستگان 22 نوامبر 2025

اطلاعیه مهم کانون عالی بازنشستگان درمورد بیمه تکمیلی بازنشستگان

کانون عالی بازنشستگان تامین اجتماعی در خصوص بیمه تکمیلی بازنشستگان اطلاعیه صادر کرد.

قیمت گوشت قرمز امروز ۲۴ آبان ۱۴۰۴ / گوشت چرخ‌کرده چند؟ 20 نوامبر 2025

قیمت گوشت قرمز امروز ۲۴ آبان ۱۴۰۴ / گوشت چرخ‌کرده چند؟

امروز (شنبه) قیمت گوشت قرمز در بازار تهران اعلام شد و براین اساس، قیمت هر کیلوگرم راسته گوسفندی ۵۷۰ هزار تومان است.

پروژه‌های دولتی بخش مسکن به دست دلالان رسیده است/ دولت‌ها در تله رکود تورمی می‌افتند 20 نوامبر 2025

پروژه‌های دولتی بخش مسکن به دست دلالان رسیده است/ دولت‌ها در تله رکود تورمی می‌افتند

مسکن به یکی از دغدغه‌های اصلی بخش بزرگی از جامعه تبدیل شده است و هزینه‌های آن بار سنگینی در سبد معیشت خانوار‌ها محسوب می‌شود. این در حالی است مه دولت‌های مختلف در حدود ۲۰ سال گذشته تلاش کرده‌اند، پروژه‌هایی را برای تامین مسکن اقشار کم درآمد اجرا کنند؛ اما موفق نبوده‌اند. در این میان، برخی کارشناسان، عملکرد سازمان زمین و مسکن را یکی از عوامل موثر در شکست این پروژه‌ها می‌دانند. منصور غیبی، کارشناس مسکن در گفت‌و‌گو با نبض بازار تاکید می‌کند که خروجی عملکرد این سازمان مثبت نبوده است، اما چالش اصلی به سیاست‌گذاری‌های اولیه نادرست و غیرواقعی در حوزه مسکن بازمی‌گردد.