کشاورزی و صنایع غذایی

یکشنبه, ۲۹ شهریور , ۱۴۰۵
نقدی بر روند پرداخت مطالبات گندم‌کاران در ۶ ماهه امسال 18 سپتامبر 2026

نقدی بر روند پرداخت مطالبات گندم‌کاران در ۶ ماهه امسال

در ۶ ماهه ۱۴۰۵، ۲۷۵ همت از مطالبات گندم‌کاران پرداخت شد.

روز ملی خرما؛ محصولی که از نخلستان تا بازار حلقه مفقوده دارد 16 سپتامبر 2026

روز ملی خرما؛ محصولی که از نخلستان تا بازار حلقه مفقوده دارد

۲۵ شهریور، روز ملی خرما، در حالی فرا می‌رسد که نخلستان‌ها با مدیریت آب و نوسازی شیوه برداشت مواجه اند.

ممنوعیت گسترش پرورش ماهی تیلاپیا اعلام شد 16 سپتامبر 2026

ممنوعیت گسترش پرورش ماهی تیلاپیا اعلام شد

سازمان محیط‌زیست با رد درخواست‌های جدید، پرورش ماهی تیلاپیا را تنها در چهار استانِ دارای مجوز قانونی دانست.

بهترین روغن های گیاهی برای سرخ کردن و پخت و پز + خواص هرکدام 15 سپتامبر 2026

بهترین روغن های گیاهی برای سرخ کردن و پخت و پز + خواص هرکدام

روغن‌های گیاهی بخش جدانشدنی آشپزی هستند، اما همه آن‌ها ویژگی‌ها و کاربردهای یکسانی ندارند.

واردات برنج از امروز تا به مدت ۶ ماه آزاد شد 15 سپتامبر 2026

واردات برنج از امروز تا به مدت ۶ ماه آزاد شد

ثبت سفارش واردات برنج سفید و غیرسفید از امروز به مدت ۶ ماه آغاز شد.

آغاز پایلوت جنگلداری اجتماعی در ۲۵۰ هزار هکتار جنگل زاگرس 15 سپتامبر 2026

آغاز پایلوت جنگلداری اجتماعی در ۲۵۰ هزار هکتار جنگل زاگرس

طرح جنگلداری اجتماعی در ۲۵۰ هزار هکتار جنگل زاگرس به صورت پایلوت آغاز شد.

صادرات گوجه‌ تا پایان سال ممنوع شد 15 سپتامبر 2026

صادرات گوجه‌ تا پایان سال ممنوع شد

بر اساس مصوبه کارگروه امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی، صادرات گوجه‌فرنگی خام تا پایان سال ممنوع شد.

قیمت سیب زمینی کاهش یافت 15 سپتامبر 2026

قیمت سیب زمینی کاهش یافت

رئیس اتحادیه محصولات کشاورزی گفت: توقف واردات عراق، قیمت سیب زمینی دربازار ایران را تا ۶۹ هزار تومان کاهش داد.

خرید حمایتی مرغ با قیمت ۳۳۵ هزار تومان آغاز شد 14 سپتامبر 2026

خرید حمایتی مرغ با قیمت ۳۳۵ هزار تومان آغاز شد

خرید حمایتی مرغ از امروز ۲۳ شهریور با نرخ ۳۳۵ هزار تومان آغاز شد.

هیأت شیلاتی ایران برای توسعه تجارت آبزیان عازم روسیه می‌شود 14 سپتامبر 2026

هیأت شیلاتی ایران برای توسعه تجارت آبزیان عازم روسیه می‌شود

هیأتی از سازمان شیلات، دامپزشکی و بخش خصوصی ایران برای توسعه تجارت و صادرات آبزیان عازم روسیه می‌شود.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

بقایی: اتهاماتی که به ایران می‌زنند، توصیف کننده اقدامات آمریکاست 20 سپتامبر 2026

بقایی: اتهاماتی که به ایران می‌زنند، توصیف کننده اقدامات آمریکاست

سخنگوی وزارت امور خارجه گفت: اتهاماتی که علیه ایران مطرح شده همان اقداماتی را توصیف می‌کنند که خود آمریکا آغاز کرده، مرتکب شده یا از آنها حمایت کرده است.

بقایی: اتهاماتی که به ایران می‌زنند، توصیف کننده اقدامات آمریکاست 20 سپتامبر 2026

بقایی: اتهاماتی که به ایران می‌زنند، توصیف کننده اقدامات آمریکاست

سخنگوی وزارت امور خارجه گفت: اتهاماتی که علیه ایران مطرح شده همان اقداماتی را توصیف می‌کنند که خود آمریکا آغاز کرده، مرتکب شده یا از آنها حمایت کرده است.

حاجی‌میرزایی: پزشکیان شنونده همه دیدگاه‌ها در کشور است 20 سپتامبر 2026

حاجی‌میرزایی: پزشکیان شنونده همه دیدگاه‌ها در کشور است

رئیس دفتر رئیس‌جمهور گفت: مسعود پزشکیان این نگاه را دارد که هرکدام از کاندیدهای انتخابات ریاست جمهوری هرجا می‌توانند برای حل مسائل کشور کاری انجام دهند، باید فرصت داشته باشند.

حاجی‌میرزایی: پزشکیان شنونده همه دیدگاه‌ها در کشور است 20 سپتامبر 2026

حاجی‌میرزایی: پزشکیان شنونده همه دیدگاه‌ها در کشور است

رئیس دفتر رئیس‌جمهور گفت: مسعود پزشکیان این نگاه را دارد که هرکدام از کاندیدهای انتخابات ریاست جمهوری هرجا می‌توانند برای حل مسائل کشور کاری انجام دهند، باید فرصت داشته باشند.

سنگر سازمان ملل نباید رها شود؛ شرکت در مجمع عمومی، حق قانونی ایران 20 سپتامبر 2026

سنگر سازمان ملل نباید رها شود؛ شرکت در مجمع عمومی، حق قانونی ایران

سخنگوی وزارت امور خارجه گفت: شرکت جمهوری اسلامی ایران در نشست مجمع عمومی سازمان ملل متحد یک حق قانونی است و کسی در این زمینه به ما لطفی نکرده است.

خبر خوش برای بازنشستگان / آخرین وضعیت بیمه تکمیلی درمانی 24 نوامبر 2025

خبر خوش برای بازنشستگان / آخرین وضعیت بیمه تکمیلی درمانی

بنا بر اعلام روابط عمومی شرکت آتیه سازان حافظ؛ در مهلت قانونی قرارداد قبلی بیمه تکمیلی بازنشستگان تأمین اجتماعی هیچ‌گونه توقفی در ارائه خدمات رخ نداده و معرفی‌نامه‌های آنلاین تا آخرین لحظات قرارداد (ساعت ۲۴ روز ۳۰ آبان) صادر شده است.

22 نوامبر 2025

خبری بد برای بازنشستگان / بیمه تکمیلی بازنشسته‌ها قطع شد

رئیس کانون بازنشستگان تأمین اجتماعی تهران از عدم توافق قطعی برای بیمه تکمیلی بازنشستگان، خبر داد.

اطلاعیه مهم کانون عالی بازنشستگان درمورد بیمه تکمیلی بازنشستگان 22 نوامبر 2025

اطلاعیه مهم کانون عالی بازنشستگان درمورد بیمه تکمیلی بازنشستگان

کانون عالی بازنشستگان تامین اجتماعی در خصوص بیمه تکمیلی بازنشستگان اطلاعیه صادر کرد.

قیمت گوشت قرمز امروز ۲۴ آبان ۱۴۰۴ / گوشت چرخ‌کرده چند؟ 20 نوامبر 2025

قیمت گوشت قرمز امروز ۲۴ آبان ۱۴۰۴ / گوشت چرخ‌کرده چند؟

امروز (شنبه) قیمت گوشت قرمز در بازار تهران اعلام شد و براین اساس، قیمت هر کیلوگرم راسته گوسفندی ۵۷۰ هزار تومان است.

پروژه‌های دولتی بخش مسکن به دست دلالان رسیده است/ دولت‌ها در تله رکود تورمی می‌افتند 20 نوامبر 2025

پروژه‌های دولتی بخش مسکن به دست دلالان رسیده است/ دولت‌ها در تله رکود تورمی می‌افتند

مسکن به یکی از دغدغه‌های اصلی بخش بزرگی از جامعه تبدیل شده است و هزینه‌های آن بار سنگینی در سبد معیشت خانوار‌ها محسوب می‌شود. این در حالی است مه دولت‌های مختلف در حدود ۲۰ سال گذشته تلاش کرده‌اند، پروژه‌هایی را برای تامین مسکن اقشار کم درآمد اجرا کنند؛ اما موفق نبوده‌اند. در این میان، برخی کارشناسان، عملکرد سازمان زمین و مسکن را یکی از عوامل موثر در شکست این پروژه‌ها می‌دانند. منصور غیبی، کارشناس مسکن در گفت‌و‌گو با نبض بازار تاکید می‌کند که خروجی عملکرد این سازمان مثبت نبوده است، اما چالش اصلی به سیاست‌گذاری‌های اولیه نادرست و غیرواقعی در حوزه مسکن بازمی‌گردد.