کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۶ دی , ۱۴۰۳
  • تامین نهاده‌های تولید برای تولیدات کالاهای ماه رمضان و نوروز 15 ژانویه 2025

    تامین نهاده‌های تولید برای تولیدات کالاهای ماه رمضان و نوروز

    رئیس سازمان حمایت با اشاره به نقش تولیدکنندگان در آرامش بازار کفت: تأمین مواد اولیه، تولید برای عرضه در ماه‌های آینده، به‌ویژه نزدیک به ماه مبارک رمضان و عید نوروز، اهمیت دارد و سازمان حمایت تمامی ظرفیت‌های حمایتی خود را فعال می‌کند.

20 ژانویه 2024

ماجرای اضافه عرضه ۶ میلیون راس دام مولد به کشتارگاه/ چگونه تولید و تورم از حذف ارز ترجیحی آسیب دید؟

قائم مقام تجارت و تنظیم بازار وزیر جهاد کشاورزی گفت: با اجرای تکلیف قانونی حذف ارز ترجیحی هزینه های تولید دام در کشور افزایش یافت و سال گذشته حدود ۶ میلیون راس دام اضافه به کشتارگاه عرضه شد.

20 ژانویه 2024

سقف فروش نان یک کیسه آرد به ۲۲ تا ۴۰ نفر/هیچ نانوایی تعطیل نیست

رئیس کمیسیون بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: نانوایان تهران برای کسب امتیاز لازم کارنامه نانی‌نو، باید هر گیسه‌ ارد را در نان تافتون به ۲۲ نفر، نان بربری به ۳۲ نفر و در نان لواش به ۴۰ نفر با کارت بانکی متفاوت بفروشند.

۳۵ هزار تن گوشت منجمد برزیلی در راه است/ واردات گوشت گرم از ۸ کشور 19 ژانویه 2024

۳۵ هزار تن گوشت منجمد برزیلی در راه است/ واردات گوشت گرم از ۸ کشور

قائم‌مقام تنظیم بازار وزارت کشاورزی گفت : در دو هفته قبل با واردات دام زنده قیمت‌ها هر کیلو ۲۰ هزار تومان کاهش پیدا کرد و قیمت تعادلی برای شقه گوسفندی حدود ۴۰۰ تا ۴۲۰ هزار تومان است که اواخر سال به آن می‌رسیم.

قیمت خرید تضمینی گندم در ایران بالاتر از نرخ جهانی 19 ژانویه 2024

قیمت خرید تضمینی گندم در ایران بالاتر از نرخ جهانی

براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، برای حمایت از کشاورزان و تولید داخلی، قیمت خرید تضمینی گندم بالاتر از قیمت جهانی تعیین شده است.

کاهش قیمت گوشت، با واردات دام زنده 19 ژانویه 2024

کاهش قیمت گوشت، با واردات دام زنده

قائم‌مقام تنظیم بازار وزارت کشاورزی گفت : در دو هفته قبل با واردات دام زنده قیمت‌ها هر کیلو ۲۰ هزار تومان کاهش پیدا کرد و قیمت تعادلی برای شقه گوسفندی حدود ۴۰۰ تا ۴۲۰ هزار تومان است که اواخر سال به آن می‌رسیم.

مشاور وزیر اقتصاد: معدود نانوایی متخلف هیاهو می‌کنند/ محدودیتی در فروش متعارف نان به مردم نداریم 17 ژانویه 2024

مشاور وزیر اقتصاد: معدود نانوایی متخلف هیاهو می‌کنند/ محدودیتی در فروش متعارف نان به مردم نداریم

مشاور وزیر اقتصاد با تأیید تعیین میزان مصرف متعارف نان توسط سامانه هوشمند در پهنه کشوری گفت: برخی هیاهوهای اخیر از طرف معدود نانوایی‌هایی است که تخلف می‌کنند و فروش نامتعارف دارند که سهمیه آرد آنها کم شده است.

ممنوعیت صادرات نان صنعتی به گمرک ابلاغ شد 17 ژانویه 2024

ممنوعیت صادرات نان صنعتی به گمرک ابلاغ شد

صادرات نان صنعتی با توجه به یارانه‌ای‌بودن آرد آن ممنوع و به گمرک ابلاغ شد.

قیمت خرید تضمینی گندم ۱۷۵۰۰ تومان اعلام شد 17 ژانویه 2024

قیمت خرید تضمینی گندم ۱۷۵۰۰ تومان اعلام شد

وزیر جهادکشاورزی گفت: قیمت خرید تضمینی گندم هر کیلو ۱۷۵۰۰ تومان برای سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ تعیین شد.

عرضه و قیمت جهانی مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ در خطر است؛ آیا تولید برنج در آسیا کاهش می یابد؟ 17 ژانویه 2024

عرضه و قیمت جهانی مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ در خطر است؛ آیا تولید برنج در آسیا کاهش می یابد؟

در حالیکه به گفته تحلیلگران انتظار می رود عرضه مواد غذایی به دلیل پدیده ال نینو و محدودیتهای صادراتی محدود باشد، برآورد می شود در نیمه اول ۲۰۲۴ به دلیل کاهش مخازن آب تولید برنج در آسیا کاهش یابد.

درخواست روزانه ۱۰ کیسه آرد برای نانوایی شهرهای بزرگ 17 ژانویه 2024

درخواست روزانه ۱۰ کیسه آرد برای نانوایی شهرهای بزرگ

دبیرکل اتاق اصناف ایران گفت: در شهرهای بزرگ، هر نانوایی لواشی نیاز دارد که به طور روزانه ۱۰ کیسه آرد را نان کند، در غیر این صورت، کسب و کار او توجیه اقتصادی ندارد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

چین، روسیه و ایران از فناوری‌های پیشرفته ایالات متحده محروم می‌شوند + جزئیات قوانین جدید 15 ژانویه 2025

چین، روسیه و ایران از فناوری‌های پیشرفته ایالات متحده محروم می‌شوند + جزئیات قوانین جدید

دولت ایالات متحده اخیراً از وضع قوانین جدیدی خبر داده است که صادرات تراشه‌های مرتبط با هوش مصنوعی و فناوری‌های پیرامون آنها را به دیگر کشورها دشوارتر می‌کند و حتی برخی از کشورها را از داشتن چنین فناوری‌هایی محروم خواهد کرد.

عکس مصطفی میرسلیم در لندکروز غوغا به پا کرد 15 ژانویه 2025

عکس مصطفی میرسلیم در لندکروز غوغا به پا کرد

عکس مصطفی میرسلیم در لندکروز در فضای مجازی بسیار بحث براگیز شده است.

پیام مهم پزشکیان به ترامپ از حیاط دولت + فیلم 15 ژانویه 2025

پیام مهم پزشکیان به ترامپ از حیاط دولت + فیلم

مسعود پزشکیان، رئیس‌جمهور در حاشیه امروز جلسه هیئت دولت در جمع خبرنگاران در پاسخ به این پرسش که آیا با آمریکا مذاکره می‌کنید، گفت: اول باید ثابت کنند که به حرف‌هایشان پایبند هستند بعد مذاکره کنیم.

نماینده حامی جلیلی به مخالفان کوچک‌زاده لقب «اوباش» داد + عکس 15 ژانویه 2025

نماینده حامی جلیلی به مخالفان کوچک‌زاده لقب «اوباش» داد + عکس

امیرحسین ثابتی، نماینده حامی جلیلی، با انتشار متنی در ایتا اعتراض‌کنندگان به صحبت‌های ‎کوچک‌‌زاده را «‎اوباش» خطاب کرد!

آمریکا میگ ۲۹ روسی خرید + عکس 15 ژانویه 2025

آمریکا میگ ۲۹ روسی خرید + عکس

میگ ۲۹، معروف به فالکروم، نخستین جنگنده نسل چهارم شوروی با توانایی‌های برجسته‌ای است که در مانورپذیری و سرعت، از اف ۱۶ پیشی می‌گیرد.

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟ 15 ژانویه 2025

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟

به مانند ماه گذشته برخی از یارانه بگیران ۳ دهک اول خبر می‌دهند که مبلغ یارانه نقدی به حساب آنها واریز نشده است.

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول 15 ژانویه 2025

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول

با افزایش واردات مرغ به کشور، قیمت‌ها در بازار به‌طور ملموسی کاهش یافته است. این تغییر در قیمت‌ها نشان‌دهنده تأثیر مستقیم سیاست‌های وارداتی بر بازار است.

قیمت برنج همه را به زانو درآورد/ افزایش ۳۰ درصدی برنج ایرانی در بازار امروز ۲۶ دی 15 ژانویه 2025

قیمت برنج همه را به زانو درآورد/ افزایش ۳۰ درصدی برنج ایرانی در بازار امروز ۲۶ دی

سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج گفت: قیمت برنج ایرانی ظرف کمتر از یک ماه ۳۰ درصد افزایش یافت که این امر بیانگر آن است که آمار و ارقام اعلامی تولید برنج درست نیست.

بازنشستگان گوش بزنگ باشند/ واریز دور جدید حقوق بازنشستگان از امشب 15 ژانویه 2025

بازنشستگان گوش بزنگ باشند/ واریز دور جدید حقوق بازنشستگان از امشب

واریز حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی که روز گذشته به دلیل تعطیلی متوقف شده بود، از امروز چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳ از سر گرفته شد.

سورپرایز دولت برای زوج‌های جوان/ مبلغ جدید وام ازدواج و فرزندآوری ۱۴۰۴ تعیین شد 15 ژانویه 2025

سورپرایز دولت برای زوج‌های جوان/ مبلغ جدید وام ازدواج و فرزندآوری ۱۴۰۴ تعیین شد

نمایندگان مجلس در جلسه علنی امروز بند (ث) تبصره ۱۵ لایحه بودجه ۱۴۰۴ را جهت تامین نظر شورای نگهبان اصلاح و تصویب کردند.