کشاورزی و صنایع غذایی

پنج شنبه, ۲۷ دی , ۱۴۰۳
  • شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست! 16 ژانویه 2025

    شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست!

    رئیس اتحادیه قنادان از استقبال بیشتر مردم برای خرید شیرینی در ایام جشن و ولادت‌ها خبر داد و توصیه کرد که مردم حتماً از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب به خرید شیرینی بپردازند.

سالانه ۱۰ درصد تولید ناخالص جهانی در چرخه معیوب غذا نابود می‌شود 07 ژانویه 2024

سالانه ۱۰ درصد تولید ناخالص جهانی در چرخه معیوب غذا نابود می‌شود

براساس تحلیل جدید سازمان ملل، هزینه‌های پنهان نظام غذایی جهانی معادل ۱۰ درصد تولید ناخالص داخلی جهانی بوده و بیشترین تأثیر آن بر بخش سلامت و محیط‌زیست است.

لزوم به‌روزرسانی تجهیزات کارخانه‌های آرد با قدمت بیش از ۵۰ سال در همدان 07 ژانویه 2024

لزوم به‌روزرسانی تجهیزات کارخانه‌های آرد با قدمت بیش از ۵۰ سال در همدان

همدان – استاندار همدان بر ضرورت کیفیت‌بخشی و به‌روزرسانی تجهیزات کارخانه‌های آرد با قدمت بیش از ۵۰ سال تاکید کرد.

فوران استاندارد در زعفران بهاباد؛ گام بلند یزد به سوی طلای سرخ| موانع تولید در مرحله شناسایی 07 ژانویه 2024

فوران استاندارد در زعفران بهاباد؛ گام بلند یزد به سوی طلای سرخ| موانع تولید در مرحله شناسایی

یزد- شاید باور اینکه زعفران بهاباد از نظر کیفیت رتبه اول کشور را دارد کمی سخت باشد زیرا سال‌های طولانی است که نام زعفران با خراسان عجین شده اما یزد هم در حال تبدیل شدن به قطب تولید طلای سرخ کشور است.

با قیمت گذاری دستوری ماکارونی مشکلی نداریم| قوانین اشتباه یک شبه تولید کننده را به باد فنا می دهد 07 ژانویه 2024

با قیمت گذاری دستوری ماکارونی مشکلی نداریم| قوانین اشتباه یک شبه تولید کننده را به باد فنا می دهد

محمدرضا یوسف زاده مدیر عامل ماکارونی ایپک ضمن اینکه تاکید کرد با قیمت گذاری دستوری ماکارونی مشکلی نداریم، در عین حال گفت: قانون گذاری های اشتباه یک شبه تولید کننده را به باد فنا می دهد.

آغاز طرح ارتقای تغذیه کودکان زیر پنج سال در کشور| شیر رایگان در مدارس توزیع شد 07 ژانویه 2024

آغاز طرح ارتقای تغذیه کودکان زیر پنج سال در کشور| شیر رایگان در مدارس توزیع شد

فرشیدی، معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از آغاز طرح ارتقای تغذیه کودکان زیر پنج سال در کشور خبر داد.

دانه چیا، هر آنچه باید درباره این ماده غذایی فوق العاده و شگفت انگیز بدانید 07 ژانویه 2024

دانه چیا، هر آنچه باید درباره این ماده غذایی فوق العاده و شگفت انگیز بدانید

دانه چیا یک دانه کوچک و تیره رنگ است که سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن از جمله پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است.

هشتاد و پنجمین اجلاسیه کمیته اجرایی کدکس مواد غذایی برگزار شد 07 ژانویه 2024

هشتاد و پنجمین اجلاسیه کمیته اجرایی کدکس مواد غذایی برگزار شد

هشتاد و پنجمین اجلاسیه کمیته اجرایی کدکس مواد غذایی (CCEXEC)، ۲۰ تا۲۴ نوامبر ۲۰۲۳ برابر با ۲۹ آبان تا ۳ آذر ۱۴۰۲ در محل سازمان خواروبار کشاورزی(فائو)، در کشور ایتالیا برگزار شد.

نوشابه قوطی ۵۰ درصد گران شد 07 ژانویه 2024

نوشابه قوطی ۵۰ درصد گران شد

قیمت انواع نوشابه از سال گذشته تا امروز بیش از ۳۶ درصد رشد داشته که در این میان افزایش قیمت نوشابه قوطی بیشتر از دیگر انواع بوده است.

اعلام قیمت جدید انواع نوشابه 07 ژانویه 2024

اعلام قیمت جدید انواع نوشابه

نرخ جدید انواع نوشابه اعلام شد.

برآورد نیاز ۱۸۰ میلیون تن غذا تا سال ۱۴۳۰| راهبرد ایجاد ۱۵۰ مزرعه نوآوری تا پایان امسال 07 ژانویه 2024

برآورد نیاز ۱۸۰ میلیون تن غذا تا سال ۱۴۳۰| راهبرد ایجاد ۱۵۰ مزرعه نوآوری تا پایان امسال

سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، نیاز کشور به تولید غذا در افق سال ۱۴۳۰ را حدود ۱۸۰ میلیون تن برآورد کرد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

تهدید ترامپ کارساز شد و آتش بس بین صهیونیست‌ها و حماس نتیجه داد 16 ژانویه 2025

تهدید ترامپ کارساز شد و آتش بس بین صهیونیست‌ها و حماس نتیجه داد

توییت ترامپ با حروف تمام بزرگ نوشت: ما به توافقی برای گروگان ها در خاورمیانه رسیدیم، آن ها به زودی آزاد خواهند شد. با تشکر.

دفتر نخست‌وزیر اسرائیل: توافقات هنوز به پایان نرسیده‌اند 16 ژانویه 2025

دفتر نخست‌وزیر اسرائیل: توافقات هنوز به پایان نرسیده‌اند

رسانه آمریکایی به نقل از یک مقام آمریکایی مدعی شد که رژیم صهیونیستی و جنبش حماس با توافق آتش‌بس و تبادل اسرا موافقت کردند.

ترامپ در واکنش به توافق آتش‌بس غزه: این تنها آغاز است! 16 ژانویه 2025

ترامپ در واکنش به توافق آتش‌بس غزه: این تنها آغاز است!

ترامپ می گوید: بدون حضور در کاخ سفید به این اندازه موفقیت دست یافتم؛ حالا تصور کنید وقتی به کاخ سفید برگردم، چه اتفاقات شگفت انگیزی رخ خواهد داد!

ترامپ از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد 16 ژانویه 2025

ترامپ از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد

 رئیس‌جمهور منتخب آمریکا روز چهارشنبه از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد. 

توافق آتش‌بس در غزه به‌طور رسمی اعلام شد 16 ژانویه 2025

توافق آتش‌بس در غزه به‌طور رسمی اعلام شد

 نخست وزیر و وزیر خارجه قطر لحظاتی پیش در یک کنفرانس مطبوعاتی در دوحه، رسما دستیابی به توافق آتش بس در نوار غزه را اعلام کرد.

قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده امروز چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳+ جدول 16 ژانویه 2025

قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده امروز چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳+ جدول

براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و ۸۰،۶۸۸ تومان خرید و فروش شد.

تعیین تکلیف دولت درباره عیدی بازنشستگان/ مبلغ عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی چقدر است؟ 16 ژانویه 2025

تعیین تکلیف دولت درباره عیدی بازنشستگان/ مبلغ عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی چقدر است؟

تمامی بازنشستگان کشوری، لشکری و تامین اجتماعی از دولت عیدی خواهند گرفت.

جدیدترین قیمت رهن و اجاره در محله‌های لوکس پایتخت/ از اجاره ماهانه ۶۰۰ میلیونی تا رهن ۷۰ میلیارد تومانی+ جدول 16 ژانویه 2025

جدیدترین قیمت رهن و اجاره در محله‌های لوکس پایتخت/ از اجاره ماهانه ۶۰۰ میلیونی تا رهن ۷۰ میلیارد تومانی+ جدول

محله‌های لوکس تهران مانند زعفرانیه، الهیه و نیاوران همواره مقصدی برای طرفداران زندگی در خانه‌های مجلل بوده‌اند. بررسی آگهی‌های مسکن در این مناطق نشان می‌دهد، در شرایط فعلی، بازار مسکن شمال پایتخت آنقدر از بازار مناطق متوسط شهر فاصله گرفته که با هزینه «اجاره» یک آپارتمان در این مناطق، می‌توان در مرکز شهر تهران چند خانه خرید!

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟ 15 ژانویه 2025

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟

به مانند ماه گذشته برخی از یارانه بگیران ۳ دهک اول خبر می‌دهند که مبلغ یارانه نقدی به حساب آنها واریز نشده است.

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول 15 ژانویه 2025

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول

با افزایش واردات مرغ به کشور، قیمت‌ها در بازار به‌طور ملموسی کاهش یافته است. این تغییر در قیمت‌ها نشان‌دهنده تأثیر مستقیم سیاست‌های وارداتی بر بازار است.