کشاورزی و صنایع غذایی

پنج شنبه, ۲۷ دی , ۱۴۰۳
  • شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست! 16 ژانویه 2025

    شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست!

    رئیس اتحادیه قنادان از استقبال بیشتر مردم برای خرید شیرینی در ایام جشن و ولادت‌ها خبر داد و توصیه کرد که مردم حتماً از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب به خرید شیرینی بپردازند.

کاهش قیمت جهانی مواد غذایی؛ شکر، ذرت و سویا ارزانتر می شود| تقاضای ضعیف برای مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ 07 ژانویه 2024

کاهش قیمت جهانی مواد غذایی؛ شکر، ذرت و سویا ارزانتر می شود| تقاضای ضعیف برای مواد غذایی در سال ۲۰۲۴

روند کاهشی قیمت جهانی مواد غذایی همچون شکر و ذرت ادامه دارد و کارشناسان معتقدند در سال۲۰۲۴ نیز تقاضا ضعیف باقی می ماند زیرا مصرف کنندگان همچنان با چالشهای اقتصادی مثل تورم بالا دست و پنجه نرم می کنند.

قیمت تن ماهی کاهش یافت 07 ژانویه 2024

قیمت تن ماهی کاهش یافت

رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران: قیمت هر عدد کنسر تن ماهی ۱۸۰ گرمی از ۹۲ هزار تومان به ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان کاهش یافت و این قول داده می‌شود با تسهیل شرایط واردات ماهی تن قیمت کنسرو آن نیز دوباره کاهش یابد.

در صورت اعمال معافیت مالیاتی قیمت کنسرو تن ماهی ۱۰ هزار تومان ارزان می شود 07 ژانویه 2024

در صورت اعمال معافیت مالیاتی قیمت کنسرو تن ماهی ۱۰ هزار تومان ارزان می شود

بختیاری رئیس هیات مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران با اشاره به افزایش قیمت کنسرو ماهی و کاهش تقاضاها گفت: اگر این محصول مشمول معافیت مالیاتی شود در شرایط فعلی قیمت آن ۱۰ هزار تومان کاهش می یابد.

رتبه اول ایران در صید تون ماهیان در غرب اقیانوس هند 07 ژانویه 2024

رتبه اول ایران در صید تون ماهیان در غرب اقیانوس هند

در حالیکه بر اساس آخرین امارهای سال ۲۰۲۰ سازمان فائو، میزان تولید و صید جهانی تون ماهیان ۷.۸ میلیون تن بوده به گفته مسئولان شیلات، ایران از نظر صید تون ماهیان در غرب اقیانوس هند رتبه اول را دارا است.

نرخ مصوب انواع شیرینی برداشته شد/ قیمت شیرینی شب عید گران نمی‌شود 06 ژانویه 2024

نرخ مصوب انواع شیرینی برداشته شد/ قیمت شیرینی شب عید گران نمی‌شود

رئیس اتحادیه قنادان تهران با بیان ایتکه نرخ‌گذاری مصوب برای کلیه شیرینی ها برداشته شده است گفت: در صورت ثبات قیمت مواد اولیه نرخ شیرینی برای شب عید تغییری نخواهد داشت.

خودکفایی ۹۸ درصدی کشور در تولید هسته اولیه گندم و جو 05 ژانویه 2024

خودکفایی ۹۸ درصدی کشور در تولید هسته اولیه گندم و جو

رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی گفت: در زمینه تولید هسته‌های اولیه گندم و جو تا ۹۸ درصد خودکفا هستیم.

تولد ۸٫۷ میلیون بره و بزغاله در پاییز ۱۴۰۲ 05 ژانویه 2024

تولد ۸٫۷ میلیون بره و بزغاله در پاییز ۱۴۰۲

مرکز آمار ایران گزارش داد: تعداد «بره» و «بزغاله» متولد شده در فصل پاییز امسال به ترتیب ٦,٦ و ٢.١ میلیون رأس بوده است که نسبت به مدت مشابه سال قبل به‌ترتیب ۲۰ درصد و ٩ درصد افزایش داشته است.

چرا گوشت گران شد؟ کشتار اجباری ۶ میلیون دام بعد از حذف ارز ترجیحی 05 ژانویه 2024

چرا گوشت گران شد؟ کشتار اجباری ۶ میلیون دام بعد از حذف ارز ترجیحی

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: بعد از حذف ارز ترجیحی و نبود سرمایه در گردش کافی برای تامین نهاده، تولیدکنندگان گوشت مجبور شدند تا ۶ میلیون دام را اضافه بر نیاز مصرفی در اختیار کشتارگاه قرار دهند و از دی ماه سال قبل در حوزه گوشت دچار مشکل شدیم.

افزایش خودکفایی برنج به ۷۰ درصد با ورود ارقام جدید 04 ژانویه 2024

افزایش خودکفایی برنج به ۷۰ درصد با ورود ارقام جدید

رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور گفت: با ورود ارقام جدید به مزارع ضریب ۷۰ درصدی خوداتکایی در تولید برنج افزایش می یابد.

انقلاب در تولید برنج کشور با ورود تکنولوژی بذر هیبرید از چین 02 ژانویه 2024

انقلاب در تولید برنج کشور با ورود تکنولوژی بذر هیبرید از چین

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برنامه افزایش تولید برنج در کشور گفت: ورود تکنولوژی بذر هیبرید به کشور از چین در دستور کار قراردارد و این نوع بذر می‌تواند انقلابی در تولید محصول برنج ایجاد کند.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

تهدید ترامپ کارساز شد و آتش بس بین صهیونیست‌ها و حماس نتیجه داد 16 ژانویه 2025

تهدید ترامپ کارساز شد و آتش بس بین صهیونیست‌ها و حماس نتیجه داد

توییت ترامپ با حروف تمام بزرگ نوشت: ما به توافقی برای گروگان ها در خاورمیانه رسیدیم، آن ها به زودی آزاد خواهند شد. با تشکر.

دفتر نخست‌وزیر اسرائیل: توافقات هنوز به پایان نرسیده‌اند 16 ژانویه 2025

دفتر نخست‌وزیر اسرائیل: توافقات هنوز به پایان نرسیده‌اند

رسانه آمریکایی به نقل از یک مقام آمریکایی مدعی شد که رژیم صهیونیستی و جنبش حماس با توافق آتش‌بس و تبادل اسرا موافقت کردند.

ترامپ در واکنش به توافق آتش‌بس غزه: این تنها آغاز است! 16 ژانویه 2025

ترامپ در واکنش به توافق آتش‌بس غزه: این تنها آغاز است!

ترامپ می گوید: بدون حضور در کاخ سفید به این اندازه موفقیت دست یافتم؛ حالا تصور کنید وقتی به کاخ سفید برگردم، چه اتفاقات شگفت انگیزی رخ خواهد داد!

ترامپ از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد 16 ژانویه 2025

ترامپ از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد

 رئیس‌جمهور منتخب آمریکا روز چهارشنبه از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد. 

توافق آتش‌بس در غزه به‌طور رسمی اعلام شد 16 ژانویه 2025

توافق آتش‌بس در غزه به‌طور رسمی اعلام شد

 نخست وزیر و وزیر خارجه قطر لحظاتی پیش در یک کنفرانس مطبوعاتی در دوحه، رسما دستیابی به توافق آتش بس در نوار غزه را اعلام کرد.

قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده امروز چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳+ جدول 16 ژانویه 2025

قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده امروز چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳+ جدول

براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و ۸۰،۶۸۸ تومان خرید و فروش شد.

تعیین تکلیف دولت درباره عیدی بازنشستگان/ مبلغ عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی چقدر است؟ 16 ژانویه 2025

تعیین تکلیف دولت درباره عیدی بازنشستگان/ مبلغ عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی چقدر است؟

تمامی بازنشستگان کشوری، لشکری و تامین اجتماعی از دولت عیدی خواهند گرفت.

جدیدترین قیمت رهن و اجاره در محله‌های لوکس پایتخت/ از اجاره ماهانه ۶۰۰ میلیونی تا رهن ۷۰ میلیارد تومانی+ جدول 16 ژانویه 2025

جدیدترین قیمت رهن و اجاره در محله‌های لوکس پایتخت/ از اجاره ماهانه ۶۰۰ میلیونی تا رهن ۷۰ میلیارد تومانی+ جدول

محله‌های لوکس تهران مانند زعفرانیه، الهیه و نیاوران همواره مقصدی برای طرفداران زندگی در خانه‌های مجلل بوده‌اند. بررسی آگهی‌های مسکن در این مناطق نشان می‌دهد، در شرایط فعلی، بازار مسکن شمال پایتخت آنقدر از بازار مناطق متوسط شهر فاصله گرفته که با هزینه «اجاره» یک آپارتمان در این مناطق، می‌توان در مرکز شهر تهران چند خانه خرید!

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟ 15 ژانویه 2025

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟

به مانند ماه گذشته برخی از یارانه بگیران ۳ دهک اول خبر می‌دهند که مبلغ یارانه نقدی به حساب آنها واریز نشده است.

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول 15 ژانویه 2025

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول

با افزایش واردات مرغ به کشور، قیمت‌ها در بازار به‌طور ملموسی کاهش یافته است. این تغییر در قیمت‌ها نشان‌دهنده تأثیر مستقیم سیاست‌های وارداتی بر بازار است.