کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۶ دی , ۱۴۰۳
  • واردات برنج ۲۶ درصد کاهش یافت 15 ژانویه 2025

    واردات برنج ۲۶ درصد کاهش یافت

    سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج ایران با بیان اینکه تا تاریخ ۲۴ دی ماه امسال، ۶۶۰ هزار تن برنج وارد شده است، که نسبت به مدت مشابه سال گذشته، ۲۶ درصد کاهشیافته است گفت: سالانه نیازمند واردات حدود ۱.۲ میلیون تن برنج بدون احتساب واردت دخایر اساسی هستیم.

تمایل به قهوه در ایران رشد قابل توجهی داشته است؛مانع خروج ارز برای خرید دستگاه آلمانی شدیم 13 دسامبر 2024

تمایل به قهوه در ایران رشد قابل توجهی داشته است؛مانع خروج ارز برای خرید دستگاه آلمانی شدیم

نیما مرتضوی مدیرفروش شرکت آراکاپ از رشد قابل توجه تمایل به استفاده از قهوه خبر داد و گفت: با تولید دستگاه فرآوری قهوه مانع خروج ارز برای خرید دستگاه آلمانی شدیم.

مشکلات کریدور شمال-جنوب در ایران باید حل شود 12 دسامبر 2024

مشکلات کریدور شمال-جنوب در ایران باید حل شود

نماینده وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه در ایران گفت:توسعه کریدور شمال-جنوب از ایران با مشکلاتی مواجه است که باید برطرف شود. من معتقدم این پروژه باید با همکاری بخش خصوصی تکمیل شود.

کریدور شمال-جنوب از ایران به مشکل خورده 11 دسامبر 2024

کریدور شمال-جنوب از ایران به مشکل خورده

نماینده وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه در ایران گفت:توسعه کریدور شمال-جنوب از ایران با مشکلاتی مواجه است که باید برطرف شود. من معتقدم این پروژه باید با همکاری بخش خصوصی تکمیل شود.

کمبود کره در بازار به دلیل صادرات بی‌حساب‌وکتاب 11 دسامبر 2024

کمبود کره در بازار به دلیل صادرات بی‌حساب‌وکتاب

رئیس اتحادیه فراورده‌های لبنی صادرات بی‌حساب‌وکتاب کره را عامل کمبود کره حیوانی در کشور دانست و گفت: بین ۲۰ تا ۳۰ روز آینده این مشکل کامل حل می شود.

۷۰ درصد ظرفیت صنعت خوراک دام با خودتحریمی خالی است 11 دسامبر 2024

۷۰ درصد ظرفیت صنعت خوراک دام با خودتحریمی خالی است

مدیرعامل اتحادیه کارخانجات خوراک دام با بیان اینکه در صنعت خوراک دام با خود تحریمی مواجه هستیم گفت: ۷۶۶ کارخانه با ۳۲ میلیون تن ظرفیت در این بخش، تنها از ۳۰ درصد توان خود استفاده می‌کنند به طوری که سال گذشته تنها ۱۲ میلیون تولید داشته اند.

مصرف پایین صنایع غذایی با پایه گوشت 11 دسامبر 2024

مصرف پایین صنایع غذایی با پایه گوشت

فرزاد طلاکش گفت: سرانه مصرف سوسیس و کالباس ایران حدود ۵ تا ۷ کیلو است که حدود ۴۰ درصد از این محصولات از گوشت قرمز و ۶۰ درصد این محصولات از گوشت مرغ تشکیل شده است.

واردات روغن خام ۳۴ درصد کاهش و قیمت جهانی ۳۰درصد افزایش یافت 10 دسامبر 2024

واردات روغن خام ۳۴ درصد کاهش و قیمت جهانی ۳۰درصد افزایش یافت

بر اساس آمار گمرک واردات روغن خام  طی ۸ ماه ۱۴۰۳ در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۳۴ درصد کاهش یافت درحالی که قیمت جهانی ایران محصول افزایش حدود ۳۰درصدی داشته است.

پس رفت لبنیات پاک در صنایع غذایی 10 دسامبر 2024

پس رفت لبنیات پاک در صنایع غذایی

لبنیات پاستوریزه پاک برای واردات کره مبلغ ۶ میلیون و ۳۷۱ هزار یورو را اخذ کرده و در سیستم‌های گمرگی ثبت نکرده و حالا دادگاه شرکت را مکلف به بازگردان کرده است.

قیمت مرغ سیاسی شده است 10 دسامبر 2024

قیمت مرغ سیاسی شده است

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه هر زمانی که بخش طیور کشور از تصدی گری ها رها شده، موفق عمل کرده است گفت: مرغ قیمت آن سیاسی شده است و گرفتار درگیری بخش نظارتی با بخش خصوصی است.

واکنش وزارت جهاد به درخواست آزادسازی قیمت مرغ 10 دسامبر 2024

واکنش وزارت جهاد به درخواست آزادسازی قیمت مرغ

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به درخواست مرغداران درباره عدم تعیین قیمت مصوب مرغ گفت: نمی توانیم درباره آزاد سازی قیمت مرغ تصمیم بگیریم اما درباره نرخ ارز و یارانه‌ها تصمیمی نگیریم.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

پزشکیان به تاجیکستان رفت 15 ژانویه 2025

پزشکیان به تاجیکستان رفت

مسعود پزشکیان و هیئت همراه بعد از ظهر امروز تهران را به مقصد دوشنبه پایتخت تاجیکستان ترک کردند.

مشاور احمدی‌نژاد درگذشت 15 ژانویه 2025

مشاور احمدی‌نژاد درگذشت

حجت‌الاسلام ناصر سقای بی ریا، عضو جبهه پایداری، از شاگردان آیت‌الله مصباح یزدی و مشاور امور روحانیت محمود احمدی‌نژاد رئیس جمهور اسبق، درگذشت.

دعای عجیب عارف برای شهروندان لس‌آنجلس سوژه شد 15 ژانویه 2025

دعای عجیب عارف برای شهروندان لس‌آنجلس سوژه شد

احمد عربانی در کاریکاتور خود دعای عارف برای نجات کالیفرنیا از آتش‌سوزی را به تصویر کشیده است.

در مجمع تشخیص مصلحت، رأی جلیلی به FATF منفی است 15 ژانویه 2025

در مجمع تشخیص مصلحت، رأی جلیلی به FATF منفی است

امیرحسین ثابتی، از رأی منفی سعید جلیلی به FATF در مجمع تشخیص مصلحت خبر داد.

15 ژانویه 2025

پاسخ عجیب پزشکیان به سوال چرا رئیس جمهور شدی؟ + فیلم

ادعای وزیر کشاورزی درباره واردات ۷۰ هزار تن گوشت مازاد/ چرا قیمت انقدر بالاست؟ 15 ژانویه 2025

ادعای وزیر کشاورزی درباره واردات ۷۰ هزار تن گوشت مازاد/ چرا قیمت انقدر بالاست؟

معاون توسعه مدیریت وزارت جهادکشاورزی با انتقاد از افزایش تمایل به واردات بخش کشاورزی گفت: کشور سالانه به ۱۰۰ هزارتن واردات گوشت قرمز نیاز دارد اما امسال ۱۷۰ هزارتن گوشت قرمز وارد شده است.

قیمت سبزیجات دو برابر شد/ سبزی کیلویی ۸۵ هزار تومان 15 ژانویه 2025

قیمت سبزیجات دو برابر شد/ سبزی کیلویی ۸۵ هزار تومان

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند 15 ژانویه 2025

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند

نماینده مردم نور و محمودآباد در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه اجرای طرح نشان دار کردن مالیات، به شفافیت بیشتر در فرآیندهای بودجه‌ریزی و تخصیص منابع کمک می‌کند، گفت: این طرح با مشخص کردن دقیق محل مصرف درآمدهای مالیاتی، به شهروندان امکان می‌دهد تا به‌طور مستقیم بر نحوه هزینه‌کرد وجوه نظارت داشته باشند. 

پاکیزگی گران شد؟ 15 ژانویه 2025

پاکیزگی گران شد؟

نایب رئیس انجمن صنایع شوینده گفت: با توجه به افزایش قیمت پت و سایر محصولات پتروشیمی، درخواست ما افزایش قیمت شوینده هاست اما سازمان حمایت هنوز مجوزی در این خصوص صادر نکرده است.

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد! 15 ژانویه 2025

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد!

بررسی آگهی‌های مسکن در محله های لوکس نشان می‌دهد، در شرایط فعلی، بازار مسکن شمال پایتخت آنقدر از بازار مناطق متوسط شهر فاصله گرفته که با هزینه «اجاره» یک آپارتمان در این مناطق، می‌توان در مرکز شهر تهران چند خانه خرید!