کشاورزی و صنایع غذایی

جمعه, ۲۴ اسفند , ۱۴۰۳
  • یادنامه حسینعلی عظیمی – ۳ | سردار آب! 14 مارس 2025

    یادنامه حسینعلی عظیمی – ۳ | سردار آب!

    پرفسور محسن خلیجی اسکویی، از ابعاد شخصیتی مرحوم مهندس حسینعلی عظیمی، می‌گوید. از اشراف فنی، تلاش تکنیکی و اجتماعی، تا اخلاق‌مداری و مردم‌داری، امید و خوش‌محضر بودن او. عواملی که از او یک «شخصیت مولد» ساخته بود.

افزایش ۲۷درصدی تولید مرغ و کاهش ۳۰درصدی گوشت قرمز در آبان 15 دسامبر 2023

افزایش ۲۷درصدی تولید مرغ و کاهش ۳۰درصدی گوشت قرمز در آبان

مرکز آمار ایران از افزایش ۲۷ درصدی عرضه مرغ و کاهش ۳۰ درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور طی آبان ماه امسال در مقایسه با سال گذشته خبر داد.

کشاورزان تا پایان سال برای دریافت شناسه یکتا فرصت دارند 13 دسامبر 2023

کشاورزان تا پایان سال برای دریافت شناسه یکتا فرصت دارند

رئیس مرکز ملی بهبود محیط کسب و کار گفت: از سال آینده تمام تسهیلات بخش کشاورزی به بهره برداران بخش کشاورزی از طریق شناسه یکتا پرداخت می شود و فعالان این بخش تا پایان سال برای دریافت این کد فرصت دارند.

اولتیماتوم ۱هفته‌ای مجلس به وزیر کشاورزی برای اعلام قیمت گندم 13 دسامبر 2023

اولتیماتوم ۱هفته‌ای مجلس به وزیر کشاورزی برای اعلام قیمت گندم

رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: کار کارشناسی قیمت گندم در مجلس انجام شده است و طبق مکاتباتی که با رئیس‌جمهور و جلساتی که با وزیر جهاد کشاورزی داشتیم دولت مکلف است قیمت گندم را به‌زودی اعلام کند.

ضایعات کشاورزی ایران غذای ۲۷ میلیون نفر را تامین می‌کند 12 دسامبر 2023

ضایعات کشاورزی ایران غذای ۲۷ میلیون نفر را تامین می‌کند

رییس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: سالانه حدود ۱۲۵ میلیون تن محصول کشاورزی در کشور تولید می‌شود که ۲۰ تا ۳۰ درصد آن ضایعات است که می‌تواند غذای ۲۷ میلیون نفر را تامین کند.

حداکثر قیمت آجیل شب یلدا ۴۸۰ هزار تومان اعلام شد 12 دسامبر 2023

حداکثر قیمت آجیل شب یلدا ۴۸۰ هزار تومان اعلام شد

رییس اتحادیه فروشندگان خشکبار و آجیل گفت: حداکثر قیمت هر کیلوگرم آجیل شب یلدا ۴۸۰ هزار تومان است که فروش بالاتر از این قیمت گران فروشی است.

ثبت سفارش چای آغاز شد/ واردات چای سریلانکا در برابر طلب نفتی 12 دسامبر 2023

ثبت سفارش چای آغاز شد/ واردات چای سریلانکا در برابر طلب نفتی

مدیرعامل انجمن تخصصی محصول چای ایران گفت: بعد از یک وقفه در واردات چای ثبت سفارش این محصول آغاز شده است و چای سیلان سریلانکا با طلب نفتی که از این کشور داریم، تهاتر می‌شود.

عوارض صادرات پیاز ۱۰۰ درصد شد 12 دسامبر 2023

عوارض صادرات پیاز ۱۰۰ درصد شد

بر اساس اعلام دفتر صادرات گمرک ایران از روز ۲۲ آذر ماه عوارض ۱۰۰ درصدی از صادرات پیاز وصول خواهد شد.

شیرینی در شب یلدا بدون افزایش قیمت 11 دسامبر 2023

شیرینی در شب یلدا بدون افزایش قیمت

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به نزدیکی شب یلدا هیچ بحث کمبودی برای شیرینی حتی مواد اولیه وجود ندارد.

عرضه ۱۷۰ هزار تن هندوانه پاییزی در بازار برای شب یلدا 11 دسامبر 2023

عرضه ۱۷۰ هزار تن هندوانه پاییزی در بازار برای شب یلدا

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق آمارها برای شب یلدا امسال بیش از ۱۷۰ هزار تن هندوانه پاییزی به بازار عرضه می‌شود.

جزئیات قیمت انواع میوه در آستانه شب یلدا/ هندوانه ۱۰ تا ۲۲ هزار تومان 11 دسامبر 2023

جزئیات قیمت انواع میوه در آستانه شب یلدا/ هندوانه ۱۰ تا ۲۲ هزار تومان

جزئیات قیمت انواع میوه و صیفی در میادین میوه و تره‌بار در آستانه شب یلدا اعلام شد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

اظهارات جدید علم‌الهدی خبرساز شد 14 مارس 2025

اظهارات جدید علم‌الهدی خبرساز شد

احمد علم الهدی گفت: دشمن با رسانه برای مردم ذهنیتی خلاف واقع ایجاد می‌کند و مردم نیز برحسب این ذهنیت تصمیم می‌گیرند.

خبر شوکه‌کننده ترامپ برای ایرانیان 14 مارس 2025

خبر شوکه‌کننده ترامپ برای ایرانیان

نایاک از احتمال اعمال «ممنوعیت سفر» برای اتباع ایرانی و اعلام آن بین ۱۲ تا ۲۱ مارس خبر داد.

قالیباف قانون انتخابات شوراها را ابلاغ کرد 14 مارس 2025

قالیباف قانون انتخابات شوراها را ابلاغ کرد

رئیس مجلس شورای اسلامی در نامه‌ای به رئیس جمهور قانون اصلاح موادی از­ قانون تشکیلات، وظایف و انتخاب شورا‌های اسلامی کشور و انتخاب شهرداران را ابلاغ کرد.

14 مارس 2025

خبر خوش قالیباف برای ایثارگران + فیلم

14 مارس 2025

تکلیف تحصن‌کنندگان حجاب یکسره شد + فیلم

جدیدترین قیمت فروش آپارتمان‌های متراژ بزرگ در شمال تهران از فرمانیه تا درکه امروز ۱۹ اسفند+ جدول 14 مارس 2025

جدیدترین قیمت فروش آپارتمان‌های متراژ بزرگ در شمال تهران از فرمانیه تا درکه امروز ۱۹ اسفند+ جدول

فراوانی واحد‌های مسکونی بزرگ متراژ در بازار فروش محله‌های شمال شهر تهران به شکل کاملا محسوس کاهش پیدا کرده است.

خبر شوکه کننده درباره روش افزایش حقوق کارگران در سال آینده/ وزیر کار از افزایش ۲ بار در سال دستمزد کارگران استقبال کرد 14 مارس 2025

خبر شوکه کننده درباره روش افزایش حقوق کارگران در سال آینده/ وزیر کار از افزایش ۲ بار در سال دستمزد کارگران استقبال کرد

رئیس کمیسیون اجتماعی مجلس از استقبال وزیر کار از افزایش ۲ بار در سال حقوق کارگران، خبر داد.

سهام عدالتی‌ها جا نمانند/ فرصت جاماندگان دریافت سود سهام فقط تا فردا 14 مارس 2025

سهام عدالتی‌ها جا نمانند/ فرصت جاماندگان دریافت سود سهام فقط تا فردا

بنابر اعلام شرکت سپرده‌گذاری مرکزی اوراق بهادار و تسویه جاماندگان از دریافت سود سهام عدالت با ثبت‌نام در سامانه سجام تا فردا (بیستم اسفند) در فهرست دریافت سود قرار می‌گیرند.

کاهش قیمت سیب زمینی در شب عید/ واردات ۵۰ هزار تن سیب زمینی به بازار، سیب زمینی به کیلویی چند تومان می‌رسد؟ 14 مارس 2025

کاهش قیمت سیب زمینی در شب عید/ واردات ۵۰ هزار تن سیب زمینی به بازار، سیب زمینی به کیلویی چند تومان می‌رسد؟

مدیرعامل جهاد استقلال از صدور مجوز واردات ۵۰ هزارتن سیب زمینی طی روز‌های آتی در راستای تنظیم بازار، خبر داد.

قیمت جدید مرغ منجمد در آستانه ایام نوروز اعلام شد/ مرغ به کیلویی چند تومان رسید؟ 14 مارس 2025

قیمت جدید مرغ منجمد در آستانه ایام نوروز اعلام شد/ مرغ به کیلویی چند تومان رسید؟

مدیرعامل پشتیبانی امور دام، قیمت مرغ منجمد را اعلام کرد