کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۰ فروردین , ۱۴۰۴
  • ۱۰ تن مواد غذایی فاسد در زابل کشف شد 09 آوریل 2025

    ۱۰ تن مواد غذایی فاسد در زابل کشف شد

    سرپرست مرکز بهداشت زابل در شمال سیستان و بلوچستان از کشف و معدوم‌سازی ۱۰ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ‌ گذشته در این شهرستان خبر داد.

امکان خودکفایی در تولید حبوبات با ۳ اقدام/ سالانه ۸۰ هزار تن عدس از کانادا وارد می‌کنیم 06 نوامبر 2023

امکان خودکفایی در تولید حبوبات با ۳ اقدام/ سالانه ۸۰ هزار تن عدس از کانادا وارد می‌کنیم

رئیس بخش حبوبات موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: با استفاده از ارقام جدید معرفی شده، رعایت دستورالعمل‌های فنی توصیه شده و به زیر کشت رفتن اراضی آیش، خودکفایی در تولید نخود لپه‌ای( لپه) و عدس به راحتی در دسترس است.

برنامه ریزی برای صادرات برنج ایرانی 06 نوامبر 2023

برنامه ریزی برای صادرات برنج ایرانی

دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران با اشاره به خرید مازاد کشاورزان داخلی و رفع نگرانی فعالان این بخش اظهار داشت: بستر مناسبی برای صادرات برنج با کیفیت ایرانی و رقابت با سایر تولیدکنندگان شاخص برنج آسیا و جهان فراهم شده است.

صادرات لبنیات ۱۶ درصد افزایش یافت 06 نوامبر 2023

صادرات لبنیات ۱۶ درصد افزایش یافت

بر اساس آمار جدید گمرک صادرات محصولات لبنی در ۷ ماهه سال جاری در مقایسه با سال قبل از لحاظ ارزشی ۱۳ درصد و از لحاظ ورزنی ۱۶.۵ درصد افزایش یافت.

فعالان صنعت چای خواستار واردات بیشتر چای در ماه‌های آینده شدند 05 نوامبر 2023

فعالان صنعت چای خواستار واردات بیشتر چای در ماه‌های آینده شدند

برخی تولیدکنندگان و فعالان صنعت چای اعلام کردند: عدم تعیین تکلیف پرونده رانت چای و اختلال در واردات این کالا منجر به تعطیلی کارخانجات تولیدی و از بین رفتن اشتغال صدها نفر شده است.

سامانه پایش سلامت محصولات کشاورزی مبتنی بر ژئوماتیک در کشور تولید شد 05 نوامبر 2023

سامانه پایش سلامت محصولات کشاورزی مبتنی بر ژئوماتیک در کشور تولید شد

یک شرکت دانش‌بنیان کشورمان موفق به تولید و بهره‌برداری از سامانه پایش سلامت محصولات کشاورزی مبتنی بر ژئوماتیک شد.

اعلام ۳ منطقه کشور که بیشترین فرسایش خاک را دارند 05 نوامبر 2023

اعلام ۳ منطقه کشور که بیشترین فرسایش خاک را دارند

رئیس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: بر اساس بررسی‌های انجام‌شده ۳ منطقه جنوب‌غرب سیستان، جنوب سیستان و هرمزگان دارای بیشترین فرسایش خاکی هستند که تمرکز برای مبارزه با فرسایش خاک، مهار گردوغبار و آبخیزداری در آنجا برنامه‌ریزی شده است.

برخی استان‌ها تجهیزات لازم برای تخریب ساختمان‌های غیرمجاز را ندارند 05 نوامبر 2023

برخی استان‌ها تجهیزات لازم برای تخریب ساختمان‌های غیرمجاز را ندارند

فرمانده یگان حفاظت منابع طبیعی کشور گفت: ساختمان‌های غیرمجاز در مناطق مختلف کشور که حتی در آنها سکونت صورت گرفته باشد، با تامین تجهیزات تخریب از سایر دستگاه‌ها، اعمال قانون صورت خواهد گرفت.

کاشت ۱۷۰ میلیون نهال در عرصه تا پایان سال 05 نوامبر 2023

کاشت ۱۷۰ میلیون نهال در عرصه تا پایان سال

معاون جنگل های سازمان منابع طبیعی با اشاره به اینکه بیش از ۲۵۰ میلیون نهال در سال جاری تولید شده است گفت: پیش بینی می شود که تا پایان سال بتوانیم ۱۷۰ میلیون از نهال های تولید شده را وارد عرصه کنیم.

فائو: تولید غلات ایران از ۲۱ میلیون تن گذشت 05 نوامبر 2023

فائو: تولید غلات ایران از ۲۱ میلیون تن گذشت

فائو در جدیدترین گزارش خود از تولید بیش از ۲۱ میلیون تن غله در ایران طی سال زراعی ۲۰۲۳ خبر داد و اعلام کرد ایران در رتبه چهارم آسیا از نظر حجم ذخیره غلات قرار گرفته است.

انتقاد وزارت صمت از جهاد کشاورزی/ ممنوعیت واردات روغن غیرقانونی است 04 نوامبر 2023

انتقاد وزارت صمت از جهاد کشاورزی/ ممنوعیت واردات روغن غیرقانونی است

معاون وزارت صمت با انتقاد از جهاد کشاورزی درباره ممنوعیت واردات روغن گفت: هرگونه اقدام که منجر به عدم تامین به موقع مواد اولیه مورد نیاز صنعت گردد، بحران زا است و باید در راستای توسعه صنایع و نه صرفا در حمایت از شرکت بازرگانی دولتی باشد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

تعرفه ۱۰۴ درصدی آمریکا علیه چین اجرایی شد 08 آوریل 2025

تعرفه ۱۰۴ درصدی آمریکا علیه چین اجرایی شد

«کارولین لیویت» سخنگوی کاخ سفید شامگاه سه شنبه تایید کرد که تعرفه ۱۰۴ درصدی آمریکا بر کالا‌های چینی از امروز اجرایی شده است.

عراقچی: ایران در رسیدن به توافق مصمم است 08 آوریل 2025

عراقچی: ایران در رسیدن به توافق مصمم است

وزیر امور خارجه ایران در یادداشتی در نشریه آمریکایی با تأکید بر آمادگی ایران برای مذاکرات غیرمستقیم با آمریکا، اظهار داشت: «ایران آماده تعامل جدی و با هدف امضای یک توافق است. ما روز شنبه در عمان برای مذاکرات غیرمستقیم ملاقات خواهیم کرد. این دیدار به همان اندازه که یک امتحان است، فرصت نیز است. راهکاری برای حل بحران کنونی در دسترس است.»

نماینده آمریکا در مذاکرات با ایران چه کسی است؟ 08 آوریل 2025

نماینده آمریکا در مذاکرات با ایران چه کسی است؟

سخنگوی وزارت امور خارجه آمریکا با مطرح کردن ادعاهایی علیه فعالیت‌های هسته‌ای ایران و نقش آن در منطقه، به سوالی درباره شفاف‌سازی ادعای رئیس‌جمهور آمریکا مبنی بر مذاکره‌ مستقیم واشنگتن-تهران و این که چه کسی قرار است نماینده آمریکا در این مذاکرات شنبه آتی طرفین باشد، پاسخ داد.

نتانیاهو آرزوی محال خود را درباره ایران تکرار کرد 08 آوریل 2025

نتانیاهو آرزوی محال خود را درباره ایران تکرار کرد

نخست وزیر رژیم صهیونیستی بار دیگر مدعی شد: ما فقط در یک شرایط برچیدن برنامه هسته‌ای ایران را می‌پذیریم و آن شرایط این است که مانند مدل لیبی باشد.

تنش‌ها در کاخ سفید بالا گرفت 08 آوریل 2025

تنش‌ها در کاخ سفید بالا گرفت

میلیاردر آمریکایی در انتقاد از جنگ اقتصادی آغاز شده توسط آمریکا، مشاور اقتصادی رئیس‌جمهور آمریکا را یک «احمق» خواند.

زمان واریز حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی ۱۴۰۴ تغییر کرد؟ / دلیل صادر نشدن فیش حقوقی فروردین ماه چیست؟ 08 آوریل 2025

زمان واریز حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی ۱۴۰۴ تغییر کرد؟ / دلیل صادر نشدن فیش حقوقی فروردین ماه چیست؟

بازنشستگان کارگری از عدم صدور فیش حقوقی فروردین ابراز نگرانی کردند.

کام بازنشستگان با این خبر شیرین شد/ زمان دقیق اجرای همسان‌سازی حقوق بازنشستگان ۱۴۰۴ اعلام شد 08 آوریل 2025

کام بازنشستگان با این خبر شیرین شد/ زمان دقیق اجرای همسان‌سازی حقوق بازنشستگان ۱۴۰۴ اعلام شد

علی بابایی کارنامی، رئیس کمیسیون اجتماعی اظهار کرد: مرحله دوم همسان‌سازی از ۱۴۰۴/۰۱/۰۱ باید اعمال شود و به زودی انجام خواهد شد.

سیر تا پیاز واریز دور جدید کالابرگ/ زمان شارژ اعتبار کالابرگ الکترونیک مشخص شد+ جزئیات 08 آوریل 2025

سیر تا پیاز واریز دور جدید کالابرگ/ زمان شارژ اعتبار کالابرگ الکترونیک مشخص شد+ جزئیات

به گفته سخنگوی طرح ملی کالابرگ الکترونیکی، خانوار‌های دهک‌های اول تا سوم می‌توانند از فردا چهارشنبه ۲۰ فروردین از اعتبار تخصیصی برای خرید کالا‌های اساسی خود استفاده کنند.

فوری، حساب این گروه از بازنشستگان پرپول می‌شود/ آغاز واریز معوقات متناسب‌سازی بازنشستگان از شنبه و یکشنبه 08 آوریل 2025

فوری، حساب این گروه از بازنشستگان پرپول می‌شود/ آغاز واریز معوقات متناسب‌سازی بازنشستگان از شنبه و یکشنبه

پرداخت معوقات متناسب‌سازی بازنشستگان تأمین اجتماعی روز‌های شنبه و یکشنبه هفته آینده پرداخت خواهد شد.

کاهش تدریجی قیمت سیب‌زمینی در بازار/ سیب زمینی به کیلویی چند تومان می رسد؟ 08 آوریل 2025

کاهش تدریجی قیمت سیب‌زمینی در بازار/ سیب زمینی به کیلویی چند تومان می رسد؟

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی از کاهش قیمت سیب‌زمینی در بازار خبر داد و علت آن را ورود تدریجی سیب‌زمینی جنوب و باقی‌مانده محصول سال گذشته عنوان کرد که با افزایش عرضه، روند کاهشی قیمت ادامه خواهد داشت.