کشاورزی و صنایع غذایی

پنج شنبه, ۲۷ دی , ۱۴۰۳
  • شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست! 16 ژانویه 2025

    شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست!

    رئیس اتحادیه قنادان از استقبال بیشتر مردم برای خرید شیرینی در ایام جشن و ولادت‌ها خبر داد و توصیه کرد که مردم حتماً از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب به خرید شیرینی بپردازند.

خرید تضمینی گندم به ۱۲ میلیون تن رسید/ برداشت ادامه دارد 13 سپتامبر 2024

خرید تضمینی گندم به ۱۲ میلیون تن رسید/ برداشت ادامه دارد

مجری طرح خودکفایی گندم با بیان اینکه برداشت گندم در مناطق سردسیر ادامه دارد، گفت: خرید تضمینی گندم مازاد بر نیاز کشاورزان به ۱۱ میلیون و ۹۴۲ هزار تن رسید.

ممنوعیت فروش نان یارانه‌ای به اتباع بیگانه تکذیب شد 13 سپتامبر 2024

ممنوعیت فروش نان یارانه‌ای به اتباع بیگانه تکذیب شد

ممنوعیت فروش نان به اتباع بیگانه تکذیب شد و با دستور دادستانی بنر خبرساز در محل عرضه نان در۲ نانوایی یک شهرستان جمع آوری شد.

مشکل تحویل حجمی آب به کشاورزان ۳۰ سال است که حل نمی‌شود 13 سپتامبر 2024

مشکل تحویل حجمی آب به کشاورزان ۳۰ سال است که حل نمی‌شود

معاون آب و خاک وزارت جهادکشاورزی گفت: سه دهه است مقرر شده آب به صورت حجمی در اختیار کشاورزان قرار گیرد، نه که در این زمینه اقدامی انجام نشده باشد اما به نظر من وزارت نیرو به عنوان متولی تحویل حجمی آب باید عملکرد بهتری داشته باشد.

شکر کام مردم را تلخ می‌کند؟| اوج‌گیری دوباره قیمت شکر 12 سپتامبر 2024

شکر کام مردم را تلخ می‌کند؟| اوج‌گیری دوباره قیمت شکر

با توجه افزایش قیمت شکر در بازار، وضعیت این کالای اساسی به یک موضوع مهم تبدیل شده است.

هشدار طغیان کرم برگخوار با سرعت ۱۰۰ کیلومتر در روز 12 سپتامبر 2024

هشدار طغیان کرم برگخوار با سرعت ۱۰۰ کیلومتر در روز

رئیس سازمان حفظ نباتات کشور با اشاره به اینکه کرم برگخواردر راه ایران است،گفت: قدرت گسترش این آفت، روزانه ۱۰۰ کیلومتر است و می‌تواند در هر روز دو هزار تخم بگذارد و از این رو اگر به موقع با آن مبارزه نشود، تمام دسترنج و محصولات کشاورزی را نابود کند.

سازمان تات به عنوان روابط عمومی الگو انتخاب شد 11 سپتامبر 2024

سازمان تات به عنوان روابط عمومی الگو انتخاب شد

مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی جهاد کشاورزی، روابط عمومی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی را به عنوان روابط عمومی “الگو” معاونت ها، سازمان ها و موسسات و شرکت های وزارت جهاد کشاورزی در سال ۱۴۰۳ معرفی کرد.

سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام کشور منصوب شد 11 سپتامبر 2024

سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام کشور منصوب شد

وزیر جهاد کشاورزی در حکمی محسن سلامی را به سمت سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام کشور منصوب کرد.

هشدار؛کرم برگخوار با ۱۰۰ کیلومتر سرعت در روز در راه ایران 11 سپتامبر 2024

هشدار؛کرم برگخوار با ۱۰۰ کیلومتر سرعت در روز در راه ایران

رئیس سازمان حفظ نباتات کشور با اشاره به اینکه کرم برگخواردر راه ایران است،گفت: قدرت گسترش این آفت، روزانه ۱۰۰ کیلومتر است و می‌تواند در هر روز دو هزار تخم بگذارد و از این رو اگر به موقع با آن مبارزه نشود، تمام دسترنج و محصولات کشاورزی را نابود کند.

هدفگذاری صادرات ۱ میلیارد دلاری شیلات تا پایان برنامه هفتم 11 سپتامبر 2024

هدفگذاری صادرات ۱ میلیارد دلاری شیلات تا پایان برنامه هفتم

رئیس سازمان شیلات از هدفگذاری برای صادرات یک میلیارد دلار محصولات شیلاتی کشور تا پایان برنامه هفتم توسعه خبر داد.

هشدار کاهش عرضه و افزایش بی‌رویه قیمت جوجه 11 سپتامبر 2024

هشدار کاهش عرضه و افزایش بی‌رویه قیمت جوجه

مدیرکل دفتر نظارت و بازرسی بر کالاهای اساسی و محصولات کشاورزی گفت: کاهش عرضه و افزایش بی‌رویه قیمت جوجه یک‌روزه ظرف هفته اخیر منجر به افزایش قیمت در بازار نهایی مواد پروتئینی شده است.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

پیام پزشکیان برای جهانیان/ از هر جنگ و خشونتی متنفریم 16 ژانویه 2025

پیام پزشکیان برای جهانیان/ از هر جنگ و خشونتی متنفریم

پزشکیان رئیس جمهور تاکید کرد: ما از هر جنگ و خشونت متنفر هستیم. از نگاه پزشکی کسی که می جنگد یک جایی در مغز او مشکل دارد؛ وگرنه انسان با انسان نمی‌جنگد.

فوری/ بیانیه مهم سپاه درباره آتش بس در غزه 16 ژانویه 2025

فوری/ بیانیه مهم سپاه درباره آتش بس در غزه

سپاه پاسداران در واکنش به اعلام آتش‌بس در غزه بیانیه‌ای منتشر کرد.

اولین واکنش قالیباف به توافق آتش‌بس در غزه 16 ژانویه 2025

اولین واکنش قالیباف به توافق آتش‌بس در غزه

رئیس مجلس با نوشتن پیامی در شبکه اجتماعی ایکس نسبت به توافق آتش‌بس در غزه و تبادل اسرا واکنش نشان داد.

شوک بزرگ عباس عبدی از خبر خودکشی ابراهیم نبوی/ خشکم زد 16 ژانویه 2025

شوک بزرگ عباس عبدی از خبر خودکشی ابراهیم نبوی/ خشکم زد

فعال سیاسی اصلاح‌طلب ضمن ابراز تأسف درباره خبر خودکشی روزنامه‌نگار و طنزپرداز ایرانی، نوشت: «وقتی خبر درگذشت خودخواسته ابراهیم نبوی را به من دادند، خشکم زد.»

خروج ۱۵۱ اثر تاریخی از ایران/ عارف دستور داد 16 ژانویه 2025

خروج ۱۵۱ اثر تاریخی از ایران/ عارف دستور داد

معاون اول رئیس جمهور مصوبه دولت برای خروج موقت ۱۵۱ قلم از آثار فرهنگی تاریخی در نمایشگاه چین را ابلاغ کرد.

پشت‌پرده گرانی برنج در بازار ایران/ بازی دلالان برای افزایش قیمت! 16 ژانویه 2025

پشت‌پرده گرانی برنج در بازار ایران/ بازی دلالان برای افزایش قیمت!

در فصول مختلف، قیمت برنج متغیر است اما در ۲۰ روز اخیر دست برخی افراد سود‌جو در تعیین قیمت برنج فرو رفته تا جایی که برنج‌کاران سرگردان در آشفته بازار قیمت‌ها هستند.

خبر خوش برای مسافران حمل‌ونقل عمومی/ تعیین کرایه 16 ژانویه 2025

خبر خوش برای مسافران حمل‌ونقل عمومی/ تعیین کرایه

رییس کمیسیون حمل ونقل شورای شهر تهران اعلام کرد که در تعیین نرخ کرایه حمل ونقل عمومی در سال آینده، افزایش حداقلی در نرخ کرایه وسایل مربوط به شهرداری تهران لحاظ می شود.

حقوق بازنشستگان و وعده‌های دولت/ چه تغییراتی در انتظار است؟ 16 ژانویه 2025

حقوق بازنشستگان و وعده‌های دولت/ چه تغییراتی در انتظار است؟

با نزدیک شدن به اواخر سال ۱۴۰۳، حقوق بازنشستگان افزایش یافته و تکلیف معیشت این قشر روشن‌تر شده است.

چرا دارو گران شد؟ / رئیس فرهنگستان علوم پزشکی کشور پاسخ داد 16 ژانویه 2025

چرا دارو گران شد؟ / رئیس فرهنگستان علوم پزشکی کشور پاسخ داد

رئیس فرهنگستان علوم پزشکی کشور با تأکید بر چالش‌های افزایش قیمت دارو و کمبود تجهیزات پزشکی، تعارض منافع و ضعف نظارت را از عوامل گرانی و بازارهای غیرشفاف دانست.

پیامد‌های اقتصادی زلزله بم در ایران / چگونه ممکن است زلزله‌‌ بزرگ به احیای اقتصادی شگفت‌انگیز منجر شود؟ 16 ژانویه 2025

پیامد‌های اقتصادی زلزله بم در ایران / چگونه ممکن است زلزله‌‌ بزرگ به احیای اقتصادی شگفت‌انگیز منجر شود؟

افزایش فعالیت‌های اقتصادی پس از زلزله در شهرستان بم تا حدودی با این واقعیت توضیح داده می‌شود که فاجعه از نظر جغرافیایی متمرکز بوده و امکان واکنش سریع‌تر و کارآمدتر را فراهم می‌کند. بم پیش از وقوع زلزله نیز از اقتصاد نسبتاً قوی‌ای برخوردار بود که پایه محکمی برای بهبودی فراهم کرد.