کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۶ دی , ۱۴۰۳
  • افزایش ملموس قیمت لبنیات در سفره مردم 15 ژانویه 2025

    افزایش ملموس قیمت لبنیات در سفره مردم

    با وجود اینکه سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزایش قیمت محصولات لبنی در روزهای اخیر را رد کرده است، اما این موضوع در سفره مردم قابل لمس است و با مراجعه به فروشگاه ها این افزایش قیمت ها مشاهده می‌شود.

تسنیم بررسی می‌کند: ماجراهای پیچیده و عجیب‌وغریب «دشت مغان» 06 ژانویه 2025

تسنیم بررسی می‌کند: ماجراهای پیچیده و عجیب‌وغریب «دشت مغان»

دشت حاصلخیز مغان، که روزگاری نگین توسعه کشاورزی ایران به شمار می‌رفت، اکنون به مجموعه‌ای پیچیده از معضلات اقتصادی و مدیریتی بدل شده است. خبرگزاری تسنیم در تلاش است با گشودن این پرونده، در مسیر احیا و توسعه این سرزمین گامی بردارد.

صدور مجوز تولید آرد کامل برای بیش از ۱۰۰ کارخانه کشور 06 ژانویه 2025

صدور مجوز تولید آرد کامل برای بیش از ۱۰۰ کارخانه کشور

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون بیش از ۱۰۰ کارخانه، مجوز تولید آرد کامل را از وزارتخانه‌های بهداشت و صمت دریافت کرده‌اند.

افزایش ۱۵ تا ۲۱ درصدی قیمت روغن| کمبود نداریم 05 ژانویه 2025

افزایش ۱۵ تا ۲۱ درصدی قیمت روغن| کمبود نداریم

رئیس اتحادیه قنادان با بیان اینکه طبق شنیده‌ها قرار است قیمت روغن ۱۵ تا ۲۱ درصد گران شود، گفت: در حال حاضر کمبود روغن نداریم بلکه بحث مربوط به گران بودن این محصول است.

افزایش قیمت چراغ‌خاموش نان سنگک در تهران 05 ژانویه 2025

افزایش قیمت چراغ‌خاموش نان سنگک در تهران

چند روزی است نان سنگک در برخی نانوایی‌های آزادپز تهران بدون اعلام رسمی از سوی اتحادیه از مبلغ ۵۰۰۰ به ۱۰۰۰۰ تومان افزایش یافته است.

تورم بی‌سابقه در بازار خوراکی‌ها: گوجه‌فرنگی ۷۶ درصد گران شد! 03 ژانویه 2025

تورم بی‌سابقه در بازار خوراکی‌ها: گوجه‌فرنگی ۷۶ درصد گران شد!

تغییرات نرخ ارز علاوه بر بالا بردن هزینه‌های تولید و قیمت محصولات نهایی، انتظارات تورمی را تشدید کرده و موجب نگرانی‌های روانی در بازار شده است.

قیمت روغن ۱۵ درصد افزایش یافت 02 ژانویه 2025

قیمت روغن ۱۵ درصد افزایش یافت

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

قیمت روغن ۱۵ درصد افزایش یافت 01 ژانویه 2025

قیمت روغن ۱۵ درصد افزایش یافت

قیمت روغن خوراکی مصرف خانوار ۱۵ درصد افزایش یافت.

صادرات کره تا پایان سال به ۴۰ هزارتن می‌رسد 01 ژانویه 2025

صادرات کره تا پایان سال به ۴۰ هزارتن می‌رسد

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس برآوردهای صورت گرفته تولید کره تا پایان سال به بیش از ۸۰ هزارتن می‌رسد، هرچند پتانسیل تولید ۱۰۰ هزارتن کره در کشور را داریم.

واکسن آنفلوانزای فوق حاد پرندگان به اندازه کافی تامین شد 01 ژانویه 2025

واکسن آنفلوانزای فوق حاد پرندگان به اندازه کافی تامین شد

رییس سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: واکسن آنفلوانزای فوق حاد پرندگان به اندازه کافی در کشور تامین شده ضمن آن که با اقدامات پیشگیرانه بهداشتی تاکنون ردپایی از شیوع این بیماری در واحدهای صنعتی طیور و در مناطق روستایی مشاهده نشده است.

افزایش ۷۰ درصدی تولید روغن زیتون 01 ژانویه 2025

افزایش ۷۰ درصدی تولید روغن زیتون

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید روغن زیتون با رشد ۶۰ تا ۷۰ درصدی به ۱۰ هزارتن رسیده است.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

راهبردهای ترامپ در مقابل ایران / ترامپ فرمان خاورمیانه‌ را به دست چه کسی خواهد داد؟ 15 ژانویه 2025

راهبردهای ترامپ در مقابل ایران / ترامپ فرمان خاورمیانه‌ را به دست چه کسی خواهد داد؟

از مارک ربیو تا استیون ویتکاف چهره‌های شاخص تیم سیاست خارجی ترامپ هستند که می‌توانند مختصات روابط خارجی این قدرت جهانی را در منطقه خاورمیانه مشخص کنند. تجربه مذاکرات آتش‌بس غزه در روزهای آخر ریاست جمهوری بایدن و اعمال نفوذ نماینده ترامپ در این مذاکرات نشان داد که ساکن جدید کاخ سفید فراتر از رایزنی‌های دیپلماتیک و التزام به برخی قواعد محدود کننده آن، قصد دارد تا با استفاده از سیاست «مشت آهنین» برنامه‌های خود را در نقاط مختلف جهان پیگیری نماید. در این میان سوال کانونی آن است که چه کسی یا جریانی سیاست خاورمیانه‌ای ترامپ را مشخص می‌کند؟

پزشکیان: ایران برای گفت‌وگو با دولت دوم ترامپ آماده است 15 ژانویه 2025

پزشکیان: ایران برای گفت‌وگو با دولت دوم ترامپ آماده است

رئیس‌جمهور ایران در گفت‌وگو با شبکه‌ای آمریکایی گفت، ایران اصولا آماده گفت‌وگو با دولت دوم ترامپ است. او همچنین به مسوولیت و تعهداتی که طرفین پس از انجام گفت‌وگوها و مذاکرات دارند، تاکید کرد.

گزارش وال استریت از گفت‌وگوهای ایران و اروپا 15 ژانویه 2025

گزارش وال استریت از گفت‌وگوهای ایران و اروپا

لارنس نورمن خبرنگار رسانه آمریکایی وال استریت ژورنال در اظهاراتی با اشاره به دیدار هیات‌های مذاکره‌کننده ایران و اروپا در ژنو، اعلام کرد: دور جدید گفت وگوهای ایران و اروپا سازنده‌تر از دور گذشته بود.

پاسخ صریح پزشکیان به ادعای ترور ترامپ توسط ایران 15 ژانویه 2025

پاسخ صریح پزشکیان به ادعای ترور ترامپ توسط ایران

مسعود پزشکیان رئیس جمهور ایران در گفت‌ وگو با شبکه تلویزیونی ان. بی. سی آمریکا تاکید کرد که ایران هیچ نقشه‌ای برای ترور هیچکسی نداشته است و ما برای ترور دونالد ترامپ تلاشی نکرده‌ایم و هرگز چنین کاری نخواهیم کرد.

آتش زدن برجام دلار ۷ هزار تومانی را ۸۰ هزار تومان کرد 15 ژانویه 2025

آتش زدن برجام دلار ۷ هزار تومانی را ۸۰ هزار تومان کرد

پور دهقان سخنگوی کمیسیون تلفیق مجلس شورای اسلامی: نکته دوم این است که اگر قرار است مشتی بر دهان کسی زده شود، باید به دهان آن کسی بزنند که با کارهای احساسی از قبیل آتش زدن برجام دلار ۷ هزار تومانی را ۸۰ هزار تومان رساند.

پاکیزگی گران شد؟ 15 ژانویه 2025

پاکیزگی گران شد؟

نایب رئیس انجمن صنایع شوینده گفت: با توجه به افزایش قیمت پت و سایر محصولات پتروشیمی، درخواست ما افزایش قیمت شوینده هاست اما سازمان حمایت هنوز مجوزی در این خصوص صادر نکرده است.

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد! 15 ژانویه 2025

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد!

بررسی آگهی‌های مسکن در محله های لوکس نشان می‌دهد، در شرایط فعلی، بازار مسکن شمال پایتخت آنقدر از بازار مناطق متوسط شهر فاصله گرفته که با هزینه «اجاره» یک آپارتمان در این مناطق، می‌توان در مرکز شهر تهران چند خانه خرید!

خبر خوش وزیر در راه است/ توزیع سبد‌های معیشتی برای این دهک‌ها 15 ژانویه 2025

خبر خوش وزیر در راه است/ توزیع سبد‌های معیشتی برای این دهک‌ها

عبدالناصر همتی در نشست با اعضای هیأت رئیسه اتاق بازرگانی با بیان اینکه خواسته‌ها و موضوعات مطرح شده توسط اعضا همان خواسته و راهبرد دولت پزشکیان مبنی بر بالا بردن نقش بخش خصوصی در اقتصاد است، اظهار داشت: سازمان خصوصی سازی، در کنار واگذاری بنگاه‌های دولتی به بخش خصوصی باید با همراهی حوزه سیاست گذاری اقتصادی، رویه‌ها و راهبرد‌های تقویت و توانمندسازی بخش خصوصی را نیز طراحی کند.

اتفاقی که برای حقوق بازنشستگان در دی ماه ۱۴۰۳ رخ داد/ حقوق واریز نمی‌شود؟ 14 ژانویه 2025

اتفاقی که برای حقوق بازنشستگان در دی ماه ۱۴۰۳ رخ داد/ حقوق واریز نمی‌شود؟

در روز یکشنبه ۲۳ دی‌ماه، واریز حقوق دی ۱۴۰۳ بازنشستگان تامین اجتماعی برای روزهای آتی اعلام شد. امروز به دلیل تعطیلی واریز بازنشستگان به تعویق افتاده است.

خبر خوش دولت برای زوج‌های جوان در روز پدر/ مبلغ وام ازدواج برای سال ۱۴۰۴ چقدر شد؟ 14 ژانویه 2025

خبر خوش دولت برای زوج‌های جوان در روز پدر/ مبلغ وام ازدواج برای سال ۱۴۰۴ چقدر شد؟

سخنگوی کمیسیون تلفیق لایحه بودجه ۱۴۰۴ از تعیین تسهیلات ازدواج و فرزندآوری به مبلغ ۳۴۰ هزار میلیارد تومان برای سال آینده خبر داد.