کشاورزی و صنایع غذایی

پنج شنبه, ۲۷ دی , ۱۴۰۳
  • شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست! 16 ژانویه 2025

    شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست!

    رئیس اتحادیه قنادان از استقبال بیشتر مردم برای خرید شیرینی در ایام جشن و ولادت‌ها خبر داد و توصیه کرد که مردم حتماً از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب به خرید شیرینی بپردازند.

قیمت جهانی مواد غذایی در ماه گذشته کاهش یافت 04 آگوست 2024

قیمت جهانی مواد غذایی در ماه گذشته کاهش یافت

براساس اطلاعات منتشرشده در روز جمعه، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه جولای اندکی کاهش یافت و کاهش در شاخص غلات تا حدی با افزایش قیمت گوشت، روغن‌های گیاهی و شکر جبران شد.

تولید گوشت مصنوعی از باقلا و نخود با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور 04 آگوست 2024

تولید گوشت مصنوعی از باقلا و نخود با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور

یک شرکت فناور، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد. به گفته آنها این گوشت بزودی وارد بازار می شود.

۳۰ همت از مطالبات گندمکاران پرداخت شد 03 آگوست 2024

۳۰ همت از مطالبات گندمکاران پرداخت شد

بخشی از مطالبات گندمکاران کشور به حساب ذی نفع نهایی پرداخت شد.

خرید تضمینی گندم از ۱۰ میلیون تن گذشت 03 آگوست 2024

خرید تضمینی گندم از ۱۰ میلیون تن گذشت

مجری طرح خودکفایی گندم گفت: خرید تضمینی گندم مازاد بر نیاز کشاورزان به ۱۰ میلیون و ۲۱۵ هزار تن تا صبح امروز رسید.

فروش پنیرهای لاکچری با شیر الاغ تکذیب شد! 03 آگوست 2024

فروش پنیرهای لاکچری با شیر الاغ تکذیب شد!

روابط عمومی سازمان غذا و دارو، در واکنش به شایعات پنیرهای لاکچری که با شیر الاغ تولید می‌شود، توضیحاتی رائه کرد.

تثبیت و پایداری تولید مرغ کشور تا پایان سال 02 آگوست 2024

تثبیت و پایداری تولید مرغ کشور تا پایان سال

مدیرعامل اتحادیه جوجه یک روزه با اشاره به افزایش بیش از دو برابری جمعیت جوجه مادر در کشور گفت: این نوید خوبی است برای تولید که در اصل، تولید تا پایان سال را با یک تثبیت خوبی همراه می‌کند.

نگهداری مواد غذایی به مدت طولانی تر در یخچال 01 آگوست 2024

نگهداری مواد غذایی به مدت طولانی تر در یخچال

نگهداری طولانی مدت مواد غذایی در یخچال یکی از مهم‌ ترین راهکارها برای حفظ تازگی و کیفیت غذاها است.

خرید تضمینی گندم در آستانه رسیدن به ۱۰میلیون تُن قرار گرفت 31 جولای 2024

خرید تضمینی گندم در آستانه رسیدن به ۱۰میلیون تُن قرار گرفت

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از رشد ۱۷درصدی خرید گندم از کشاورزان کشور خبر داد و گفت: خرید گندم داخلی صبح امروز به ۹میلیون و ۸۴۹هزار تُن رسید.

معاون رئیس جمهور برزیل: واردات از ایران را افزایش می‌دهیم 31 جولای 2024

معاون رئیس جمهور برزیل: واردات از ایران را افزایش می‌دهیم

معاون رئیس جمهور برزیل با بیان این که به دنبال افزایش واردات از ایران هستیم گفت: صحبت هایی با وزیر کشاروزی ایران درباره واردات میوه های ایرانی انجام دادیم.

سرشماری به‌روز جامعه عشایری تا پایان تابستان انجام می‌شود 31 جولای 2024

سرشماری به‌روز جامعه عشایری تا پایان تابستان انجام می‌شود

رئیس سازمان امور عشایر کشور اعلام کرد: در قالب سرشماری از اعضای تعاونی‌های عشایری و خانواده آنها، تا پایان تابستان سرشماری دقیق و به‌روز شده از جامعه عشایری انجام می‌شود.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

پیام پزشکیان برای جهانیان/ از هر جنگ و خشونتی متنفریم 16 ژانویه 2025

پیام پزشکیان برای جهانیان/ از هر جنگ و خشونتی متنفریم

پزشکیان رئیس جمهور تاکید کرد: ما از هر جنگ و خشونت متنفر هستیم. از نگاه پزشکی کسی که می جنگد یک جایی در مغز او مشکل دارد؛ وگرنه انسان با انسان نمی‌جنگد.

فوری/ بیانیه مهم سپاه درباره آتش بس در غزه 16 ژانویه 2025

فوری/ بیانیه مهم سپاه درباره آتش بس در غزه

سپاه پاسداران در واکنش به اعلام آتش‌بس در غزه بیانیه‌ای منتشر کرد.

اولین واکنش قالیباف به توافق آتش‌بس در غزه 16 ژانویه 2025

اولین واکنش قالیباف به توافق آتش‌بس در غزه

رئیس مجلس با نوشتن پیامی در شبکه اجتماعی ایکس نسبت به توافق آتش‌بس در غزه و تبادل اسرا واکنش نشان داد.

شوک بزرگ عباس عبدی از خبر خودکشی ابراهیم نبوی/ خشکم زد 16 ژانویه 2025

شوک بزرگ عباس عبدی از خبر خودکشی ابراهیم نبوی/ خشکم زد

فعال سیاسی اصلاح‌طلب ضمن ابراز تأسف درباره خبر خودکشی روزنامه‌نگار و طنزپرداز ایرانی، نوشت: «وقتی خبر درگذشت خودخواسته ابراهیم نبوی را به من دادند، خشکم زد.»

خروج ۱۵۱ اثر تاریخی از ایران/ عارف دستور داد 16 ژانویه 2025

خروج ۱۵۱ اثر تاریخی از ایران/ عارف دستور داد

معاون اول رئیس جمهور مصوبه دولت برای خروج موقت ۱۵۱ قلم از آثار فرهنگی تاریخی در نمایشگاه چین را ابلاغ کرد.

پشت‌پرده گرانی برنج در بازار ایران/ بازی دلالان برای افزایش قیمت! 16 ژانویه 2025

پشت‌پرده گرانی برنج در بازار ایران/ بازی دلالان برای افزایش قیمت!

در فصول مختلف، قیمت برنج متغیر است اما در ۲۰ روز اخیر دست برخی افراد سود‌جو در تعیین قیمت برنج فرو رفته تا جایی که برنج‌کاران سرگردان در آشفته بازار قیمت‌ها هستند.

خبر خوش برای مسافران حمل‌ونقل عمومی/ تعیین کرایه 16 ژانویه 2025

خبر خوش برای مسافران حمل‌ونقل عمومی/ تعیین کرایه

رییس کمیسیون حمل ونقل شورای شهر تهران اعلام کرد که در تعیین نرخ کرایه حمل ونقل عمومی در سال آینده، افزایش حداقلی در نرخ کرایه وسایل مربوط به شهرداری تهران لحاظ می شود.

حقوق بازنشستگان و وعده‌های دولت/ چه تغییراتی در انتظار است؟ 16 ژانویه 2025

حقوق بازنشستگان و وعده‌های دولت/ چه تغییراتی در انتظار است؟

با نزدیک شدن به اواخر سال ۱۴۰۳، حقوق بازنشستگان افزایش یافته و تکلیف معیشت این قشر روشن‌تر شده است.

چرا دارو گران شد؟ / رئیس فرهنگستان علوم پزشکی کشور پاسخ داد 16 ژانویه 2025

چرا دارو گران شد؟ / رئیس فرهنگستان علوم پزشکی کشور پاسخ داد

رئیس فرهنگستان علوم پزشکی کشور با تأکید بر چالش‌های افزایش قیمت دارو و کمبود تجهیزات پزشکی، تعارض منافع و ضعف نظارت را از عوامل گرانی و بازارهای غیرشفاف دانست.

پیامد‌های اقتصادی زلزله بم در ایران / چگونه ممکن است زلزله‌‌ بزرگ به احیای اقتصادی شگفت‌انگیز منجر شود؟ 16 ژانویه 2025

پیامد‌های اقتصادی زلزله بم در ایران / چگونه ممکن است زلزله‌‌ بزرگ به احیای اقتصادی شگفت‌انگیز منجر شود؟

افزایش فعالیت‌های اقتصادی پس از زلزله در شهرستان بم تا حدودی با این واقعیت توضیح داده می‌شود که فاجعه از نظر جغرافیایی متمرکز بوده و امکان واکنش سریع‌تر و کارآمدتر را فراهم می‌کند. بم پیش از وقوع زلزله نیز از اقتصاد نسبتاً قوی‌ای برخوردار بود که پایه محکمی برای بهبودی فراهم کرد.