کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۶ دی , ۱۴۰۳
  • ۲ رویداد علت بهم ریختگی بازار روغن شد 15 ژانویه 2025

    ۲ رویداد علت بهم ریختگی بازار روغن شد

    دبیر ستاد هماهنگی امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکنون مسائل پیش آمده در بازار روغن جو روانی دارد زیرا همان میزان روغن و مواد اولیه وارد شده و باید کفاف نیاز داخلی را بدهد.

تولید کود شیمیایی در مرز توقف/ وزیر: مشکل به زودی رفع می‌شود 29 دسامبر 2024

تولید کود شیمیایی در مرز توقف/ وزیر: مشکل به زودی رفع می‌شود

در حالی که از بهمن‌ماه سال گذشته ارز موردنیاز برای تأمین مواد اولیه تولید کودهای شیمیایی یارانه‌ای پرداخت نشده و این صنعت را در آستانه بحران قرار داده است، وزیر جهاد کشاورزی از رفع این مشکل در آینده نزدیک خبر داد.

هشدار به گندم‌کاران درپی کاهش بارندگی‌ پاییز 29 دسامبر 2024

هشدار به گندم‌کاران درپی کاهش بارندگی‌ پاییز

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با توجه به کاهش بارندکی ها در سال زرعی جاری به کشاورزان هشدار داده که در مدیریت مزارع خود دقت بیشتری به خرج دهند. وی بر مدیریت صحیح آبیاری، کنترل آفات و بیماری‌ها و استفاده مناسب از کود تأکید کرد.

کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم| نوسان ارز بازار حبوبات را ملتهب کرد 29 دسامبر 2024

کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم| نوسان ارز بازار حبوبات را ملتهب کرد

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: هم اکنون در عرضه هیچ یک از اقلام اساسی کمبود نداریم و تنها قیمت برخی کالاها با نوساناتی در بازار روبرو شده است.

سازمان دامپزشکی: گزارشی از آنفلوانزای پرندگان در کشور نداریم 29 دسامبر 2024

سازمان دامپزشکی: گزارشی از آنفلوانزای پرندگان در کشور نداریم

مدیرکل دفتر مدیریت بهداشت و مبارزه با بیماری های طیور گفت: تاکنون گزارشی مبنی بر اپیدمی بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در کشور نداشته ایم.

نژاد دام و طیور بومی ایران در آستانه انقراض؟ 29 دسامبر 2024

نژاد دام و طیور بومی ایران در آستانه انقراض؟

برخی پژوهشگران مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور معتقدند: امروزه خرید دام‌های خارجی برای اصلاح نژاد، باعث شده که ژنتیک دام‌های بومی به خطر بیفتد. نه تنها دام‌ها بلکه دامداران هم در حال انقراض هستند.

کاکائو؛ طلای جدید بازار که بیت‌کوین را پشت سر گذاشت 29 دسامبر 2024

کاکائو؛ طلای جدید بازار که بیت‌کوین را پشت سر گذاشت

شبکه خبری بلومبرگ در گزارشی اعلام کرد که کاکائو به عنوان پرسودترین کالای سال معرفی شده و از بیت‌کوین پیشی گرفته است.

پرداخت سالانه بیش از ۲۰۰ همت یارانه به بخش آرد و نان 28 دسامبر 2024

پرداخت سالانه بیش از ۲۰۰ همت یارانه به بخش آرد و نان

رئیس انجمن صنفی آردسازان گفت: علی رغم آنکه سالانه بیش از ۲۰۰ همت یارانه به بخش آرد و نان پرداخت می‌شود، اما هوشمندسازی اثری بر کاهش مصرف نداشته است.

کشت گندم از ۶میلیون هکتار عبور کرد 28 دسامبر 2024

کشت گندم از ۶میلیون هکتار عبور کرد

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: تاکنون کشت گندم در سطح شش‌میلیون و ۴۰هزار هکتار از اراضی آبی و دیم کشور توسط کشاورزان انجام شده است.

هیچ گزارشی از بی‌کیفیت بودن تخم‌ مرغ صادراتی ایرانی نداریم 25 دسامبر 2024

هیچ گزارشی از بی‌کیفیت بودن تخم‌ مرغ صادراتی ایرانی نداریم

مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشور گفت: تا به امروز هیچ کدام از کشورهای مقصدهای صادراتی ایران درباره بی‌کیفیت بودن تخم مرغ‌های صادراتی ایران گزارشی ارائه نکرده اند.

واردات ۶۰هزار تن برنج تقلبی/ پلیس امنیت اقتصادی ورود کرد 25 دسامبر 2024

واردات ۶۰هزار تن برنج تقلبی/ پلیس امنیت اقتصادی ورود کرد

شرکت جاهد وابسته به وزارت جهاد کشاورزی ۶۰هزار تن برنج ۱۱۲۱ هندی وارد کرده است، ولی طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی این برنج دارای ناخالصی است و قیمت واقعی برنج با پولی که پرداخت شده، چند میلیون یورو اختلاف دارد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

مشاور احمدی‌نژاد درگذشت 15 ژانویه 2025

مشاور احمدی‌نژاد درگذشت

حجت‌الاسلام ناصر سقای بی ریا، عضو جبهه پایداری، از شاگردان آیت‌الله مصباح یزدی و مشاور امور روحانیت محمود احمدی‌نژاد رئیس جمهور اسبق، درگذشت.

دعای عجیب عارف برای شهروندان لس‌آنجلس سوژه شد 15 ژانویه 2025

دعای عجیب عارف برای شهروندان لس‌آنجلس سوژه شد

احمد عربانی در کاریکاتور خود دعای عارف برای نجات کالیفرنیا از آتش‌سوزی را به تصویر کشیده است.

در مجمع تشخیص مصلحت، رأی جلیلی به FATF منفی است 15 ژانویه 2025

در مجمع تشخیص مصلحت، رأی جلیلی به FATF منفی است

امیرحسین ثابتی، از رأی منفی سعید جلیلی به FATF در مجمع تشخیص مصلحت خبر داد.

15 ژانویه 2025

پاسخ عجیب پزشکیان به سوال چرا رئیس جمهور شدی؟ + فیلم

نتانیاهو به التماس کردن افتاد 15 ژانویه 2025

نتانیاهو به التماس کردن افتاد

با وجود بیانیه «ایتامار بن گویر»، وزیر امنیت داخلی رژیم صهیونیستی علیه قرارداد احتمالی تبادل اسرا میان جنبش حماس و رژیم صهیونیستی خشم «بنیامین نتانیاهو»، نخست وزیر این رژیم را برانگیخت اما او هنوز تلاش می‌کند بن گویر را متقاعد کند که از کابینه استعفا ندهد.

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند 15 ژانویه 2025

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند

نماینده مردم نور و محمودآباد در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه اجرای طرح نشان دار کردن مالیات، به شفافیت بیشتر در فرآیندهای بودجه‌ریزی و تخصیص منابع کمک می‌کند، گفت: این طرح با مشخص کردن دقیق محل مصرف درآمدهای مالیاتی، به شهروندان امکان می‌دهد تا به‌طور مستقیم بر نحوه هزینه‌کرد وجوه نظارت داشته باشند. 

پاکیزگی گران شد؟ 15 ژانویه 2025

پاکیزگی گران شد؟

نایب رئیس انجمن صنایع شوینده گفت: با توجه به افزایش قیمت پت و سایر محصولات پتروشیمی، درخواست ما افزایش قیمت شوینده هاست اما سازمان حمایت هنوز مجوزی در این خصوص صادر نکرده است.

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد! 15 ژانویه 2025

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد!

بررسی آگهی‌های مسکن در محله های لوکس نشان می‌دهد، در شرایط فعلی، بازار مسکن شمال پایتخت آنقدر از بازار مناطق متوسط شهر فاصله گرفته که با هزینه «اجاره» یک آپارتمان در این مناطق، می‌توان در مرکز شهر تهران چند خانه خرید!

خبر خوش وزیر در راه است/ توزیع سبد‌های معیشتی برای این دهک‌ها 15 ژانویه 2025

خبر خوش وزیر در راه است/ توزیع سبد‌های معیشتی برای این دهک‌ها

عبدالناصر همتی در نشست با اعضای هیأت رئیسه اتاق بازرگانی با بیان اینکه خواسته‌ها و موضوعات مطرح شده توسط اعضا همان خواسته و راهبرد دولت پزشکیان مبنی بر بالا بردن نقش بخش خصوصی در اقتصاد است، اظهار داشت: سازمان خصوصی سازی، در کنار واگذاری بنگاه‌های دولتی به بخش خصوصی باید با همراهی حوزه سیاست گذاری اقتصادی، رویه‌ها و راهبرد‌های تقویت و توانمندسازی بخش خصوصی را نیز طراحی کند.

اتفاقی که برای حقوق بازنشستگان در دی ماه ۱۴۰۳ رخ داد/ حقوق واریز نمی‌شود؟ 14 ژانویه 2025

اتفاقی که برای حقوق بازنشستگان در دی ماه ۱۴۰۳ رخ داد/ حقوق واریز نمی‌شود؟

در روز یکشنبه ۲۳ دی‌ماه، واریز حقوق دی ۱۴۰۳ بازنشستگان تامین اجتماعی برای روزهای آتی اعلام شد. امروز به دلیل تعطیلی واریز بازنشستگان به تعویق افتاده است.