کشاورزی و صنایع غذایی

پنج شنبه, ۲۷ دی , ۱۴۰۳
  • شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست! 16 ژانویه 2025

    شیرینی به صف اقلام سوپرلوکس پیوست!

    رئیس اتحادیه قنادان از استقبال بیشتر مردم برای خرید شیرینی در ایام جشن و ولادت‌ها خبر داد و توصیه کرد که مردم حتماً از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب به خرید شیرینی بپردازند.

۵۰۰ روستابازار در کشور راه‌اندازی می‌شود 22 مه 2024

۵۰۰ روستابازار در کشور راه‌اندازی می‌شود

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با بیان اینکه یکی از راهبردهای اصلی تعاونی‌های عشایری باید توزیع و بازاریابی محصولات تولیدی جامعه عشایری باشد، گفت: امسال ۵۰۰ روستابازار راه اندازی می شود.

کشور در تولید مرغ امسال به خودکفایی پایدار می‌رسد 22 مه 2024

کشور در تولید مرغ امسال به خودکفایی پایدار می‌رسد

در سال گذشته یک میلیارد و ۵۶۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در ۱۸ هزار و ۳۰۰ واحد مرغداری کشور انجام شده است و در سال ۱۴۰۳ کشور در تولید مرغ به خودکفایی پایدار می رسد.

یادداشت| روابط عمومی بی‌کیفیت چیست؟ 22 مه 2024

یادداشت| روابط عمومی بی‌کیفیت چیست؟

رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی در یادداشتی به مناسبت روز روابط‌عمومی نوشت: ارایه تصویر مثبت و حفاظت از سازمان در برابر مخاطرات و بحران‌ها از ویژگی روابط‌عمومی کارآمد است.

موفقیت ایران در "کشت آکواپونیک" با ۹۸ درصد صرفه‌جویی آب! 22 مه 2024

موفقیت ایران در "کشت آکواپونیک" با ۹۸ درصد صرفه‌جویی آب!

مرکز نوآوری کشت و صنعت “راما” و گلخانه کشت آکواپونیک افتتاح شد؛ این مجموعه نخستین مجوز رسمی آکواپونیک در کشور است که امکان صرفه‌جویی تا ۹۸ درصد در مصرف آب را فراهم کرده است.

واردات چای به‌دستور رئیس‌‌جمهور محدود شد 22 مه 2024

واردات چای به‌دستور رئیس‌‌جمهور محدود شد

استاندار گیلان با بیان اینکه واردات چای به‌دستور رئیس‌جمهور محدود شد، گفت: چای خشک به‌اندازه نیاز کشور وارد می‌شود و پارسال حدود ۴۲هزار تن چای واردات شد که در طول سال‌های گذشته بی‌سابقه بود.

ورود ۱۰ فروند کشتی حامل غذای دام به کشور از ابتدای سال 22 مه 2024

ورود ۱۰ فروند کشتی حامل غذای دام به کشور از ابتدای سال

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اشاره به ورود ۱۰ فروند کشتی حامل نهاده دامی به بندر امام (ره) در دو ماهه نخست سال جاری گفت: بازار نهاده‌های کشور تا شش ماه آتی در آرامش کامل به سر خواهد برد.

قیمت شکر بسته بندی شده ۴۹۵۰۰ تومان اعلام شد 22 مه 2024

قیمت شکر بسته بندی شده ۴۹۵۰۰ تومان اعلام شد

قیمت فروش شکر تصفیه شده بسته بندی یک کیلوگرمی۴۹۵۰۰ تومان برای مصرف کننده نهایی و به صورت فله ۴۲۵۰۰ تومان اعلام شد.

نقطه‌‌ضعف در کارنامه مثبت رشد اقتصادی/ دولت کشاورزی را دریابد 22 مه 2024

نقطه‌‌ضعف در کارنامه مثبت رشد اقتصادی/ دولت کشاورزی را دریابد

در حالی که افزایش نرخ رشد اقتصادی به یک نقطه قوت دولت آقای رئیسی در یکی دو سال اخیر تبدیل شده، نرخ رشد در حوزه کشاورزی منفی یا زیر ۱ درصد بوده است که نشان از ضعف جدی دولت در حوزه کشاورزی و مدیریت ضعیف در وزارت جهاد کشاورزی دارد.

۵۰۰ میلیون دلار ارز اشخاص صرف واردات محصولات باغی شد 22 مه 2024

۵۰۰ میلیون دلار ارز اشخاص صرف واردات محصولات باغی شد

با توجه به گزارش بانک مرکزی، در سال ۱۴۰۲ در مجموع ۷۴۳ میلیون دلار ارز اشخاص به حوزه مرتبط با وزارت جهاد کشاورزی تخصیص پیدا کرده است که ۷۵ درصد آن سهم واردات محصولات باغی و زراعی بوده است.

نهاده‌ها تا پایان تابستان تامین شد 22 مه 2024

نهاده‌ها تا پایان تابستان تامین شد

وزیر جهادکشاورزی گفت: نهاده‌ها تا پایان تابستان تامین شده است و از هم اکنون برای نیمه دوم سال در حال برنامه‌ریزی هستیم و به زودی برای تامین نهاده شش ماهه دوم سال اقدام می‌شود.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

تهدید ترامپ کارساز شد و آتش بس بین صهیونیست‌ها و حماس نتیجه داد 16 ژانویه 2025

تهدید ترامپ کارساز شد و آتش بس بین صهیونیست‌ها و حماس نتیجه داد

توییت ترامپ با حروف تمام بزرگ نوشت: ما به توافقی برای گروگان ها در خاورمیانه رسیدیم، آن ها به زودی آزاد خواهند شد. با تشکر.

دفتر نخست‌وزیر اسرائیل: توافقات هنوز به پایان نرسیده‌اند 16 ژانویه 2025

دفتر نخست‌وزیر اسرائیل: توافقات هنوز به پایان نرسیده‌اند

رسانه آمریکایی به نقل از یک مقام آمریکایی مدعی شد که رژیم صهیونیستی و جنبش حماس با توافق آتش‌بس و تبادل اسرا موافقت کردند.

ترامپ در واکنش به توافق آتش‌بس غزه: این تنها آغاز است! 16 ژانویه 2025

ترامپ در واکنش به توافق آتش‌بس غزه: این تنها آغاز است!

ترامپ می گوید: بدون حضور در کاخ سفید به این اندازه موفقیت دست یافتم؛ حالا تصور کنید وقتی به کاخ سفید برگردم، چه اتفاقات شگفت انگیزی رخ خواهد داد!

ترامپ از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد 16 ژانویه 2025

ترامپ از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد

 رئیس‌جمهور منتخب آمریکا روز چهارشنبه از آزادی قریب‌الوقوع اسرای آمریکایی در غزه خبر داد. 

توافق آتش‌بس در غزه به‌طور رسمی اعلام شد 16 ژانویه 2025

توافق آتش‌بس در غزه به‌طور رسمی اعلام شد

 نخست وزیر و وزیر خارجه قطر لحظاتی پیش در یک کنفرانس مطبوعاتی در دوحه، رسما دستیابی به توافق آتش بس در نوار غزه را اعلام کرد.

قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده امروز چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳+ جدول 16 ژانویه 2025

قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده امروز چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳+ جدول

براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و ۸۰،۶۸۸ تومان خرید و فروش شد.

تعیین تکلیف دولت درباره عیدی بازنشستگان/ مبلغ عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی چقدر است؟ 16 ژانویه 2025

تعیین تکلیف دولت درباره عیدی بازنشستگان/ مبلغ عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی چقدر است؟

تمامی بازنشستگان کشوری، لشکری و تامین اجتماعی از دولت عیدی خواهند گرفت.

جدیدترین قیمت رهن و اجاره در محله‌های لوکس پایتخت/ از اجاره ماهانه ۶۰۰ میلیونی تا رهن ۷۰ میلیارد تومانی+ جدول 16 ژانویه 2025

جدیدترین قیمت رهن و اجاره در محله‌های لوکس پایتخت/ از اجاره ماهانه ۶۰۰ میلیونی تا رهن ۷۰ میلیارد تومانی+ جدول

محله‌های لوکس تهران مانند زعفرانیه، الهیه و نیاوران همواره مقصدی برای طرفداران زندگی در خانه‌های مجلل بوده‌اند. بررسی آگهی‌های مسکن در این مناطق نشان می‌دهد، در شرایط فعلی، بازار مسکن شمال پایتخت آنقدر از بازار مناطق متوسط شهر فاصله گرفته که با هزینه «اجاره» یک آپارتمان در این مناطق، می‌توان در مرکز شهر تهران چند خانه خرید!

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟ 15 ژانویه 2025

صدای این گروه از یارانه بگیران درآمد/ یارانه نقدی این دهک‌ها حذف شد؟

به مانند ماه گذشته برخی از یارانه بگیران ۳ دهک اول خبر می‌دهند که مبلغ یارانه نقدی به حساب آنها واریز نشده است.

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول 15 ژانویه 2025

قیمت مرغ کباب شد/ کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ + جدول

با افزایش واردات مرغ به کشور، قیمت‌ها در بازار به‌طور ملموسی کاهش یافته است. این تغییر در قیمت‌ها نشان‌دهنده تأثیر مستقیم سیاست‌های وارداتی بر بازار است.