کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۶ دی , ۱۴۰۳
  • ۲ رویداد علت بهم ریختگی بازار روغن شد 15 ژانویه 2025

    ۲ رویداد علت بهم ریختگی بازار روغن شد

    دبیر ستاد هماهنگی امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکنون مسائل پیش آمده در بازار روغن جو روانی دارد زیرا همان میزان روغن و مواد اولیه وارد شده و باید کفاف نیاز داخلی را بدهد.

تصویب اعتبار ۱۵ هزار میلیاردی برای اشتغال پایدار روستایی 20 فوریه 2024

تصویب اعتبار ۱۵ هزار میلیاردی برای اشتغال پایدار روستایی

معاون توسعه روستایی و مناطق محروم کشور گفت: روز گذشته مصوب شد ۱۵ هزار میلیارد تومان منابع در مرحله دوم طرح اشتغال پایدار روستایی برای طرح های روستایی اختصاص پیدا کند.

توزیع ۲۰۰ تن شکر خانوار در گلستان 20 فوریه 2024

توزیع ۲۰۰ تن شکر خانوار در گلستان

گرگان- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان از توزیع ۲۰۰ تن شکر خانوار در استان گلستان خبر داد.

قیمت خرما در آستانه ماه رمضان اعلام شد 19 فوریه 2024

قیمت خرما در آستانه ماه رمضان اعلام شد

رئیس انجمن ملی خرمای ایران، گفت: قیمت هر کیلوگرم خرما مضافتی درجه یک درب سردخانه در آستانه ماه مبارک رمضان ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان خواهد بود که در مقایسه با سال قبل ۱۲ الی ۱۳ درصد افزایش قیمت دارد.

غذای رستورانی با نظارت ها، بهداشتی تر از غذای خانگی است| حقوق وزارت کاری کفاف زندگی کارگر را نمی دهد 19 فوریه 2024

غذای رستورانی با نظارت ها، بهداشتی تر از غذای خانگی است| حقوق وزارت کاری کفاف زندگی کارگر را نمی دهد

شهرام پناهی مالک ایران برگر با اشاره به نظارت های شدید بهداشتی از سوی نهاد های نظارتی بر رستوران ها گفت: غذای رستورانی با این نظارت ها بهداشتی تر از غذای خانگی است.

کشف مواد خوراکی قاچاق در گرگان 18 فوریه 2024

کشف مواد خوراکی قاچاق در گرگان

گرگان- رئیس پلیس امنیت اقتصادی گلستان از کشف مواد خوراکی قاچاق در گرگان خبر داد.

بسته بندی استاندارد؛ پاشنه آشیل صنعت غذایی کشور در بازارهای جهانی| جایگاه ضعیف خرما در بازار اروپا 18 فوریه 2024

بسته بندی استاندارد؛ پاشنه آشیل صنعت غذایی کشور در بازارهای جهانی| جایگاه ضعیف خرما در بازار اروپا

در حالیکه بسیاری بسته بندی را پاشنه آشیل صنعت غذایی کشور در بازارهای جهانی می دانند، فعال صنعت خرما میگوید: در مورد این محصول شرایط فرق دارد و برخی بازارها مثل هند چندان خواهان ارائه بسته بندی نیستند.

کاهش ۲۵ درصدی فروش محصولات گوشتی در سایه کاهش قدرت خرید مردم| عید افزایش قیمت نخواهیم داشت 18 فوریه 2024

کاهش ۲۵ درصدی فروش محصولات گوشتی در سایه کاهش قدرت خرید مردم| عید افزایش قیمت نخواهیم داشت

معروف خانی رئیس اتحادیه صنف توزیع کننده محصولات گوشتی با اشاره به کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی فروش گفت: با توجه به ثبات نسبی قیمت گوشت و مرغ امسال عید مانند سال قبل محصولات ما افزایش قیمت نخواهد داشت.

صادرات ۹۲ میلیون یورویی پسته ایران به اروپا در سال ۲۰۲۳ 18 فوریه 2024

صادرات ۹۲ میلیون یورویی پسته ایران به اروپا در سال ۲۰۲۳

یورواستات از صادرات ۹۲ میلیون یورویی پسته ایران به اروپا در سال ۲۰۲۳ خبر داد و ایران را دومین صادرکننده پسته به اروپا در این سال معرفی کرد.

افزایش صادرات فرش دستباف با لغو پیمان‌سپاری ارزی 18 فوریه 2024

افزایش صادرات فرش دستباف با لغو پیمان‌سپاری ارزی

مد‌‌‌‌یرعامل اتحاد‌‌‌‌یه سراسری تعاونی های فرش د‌‌‌‌ستباف با اشاره به اینکه مصوبه رفع تهد ارزی فرش ۱۴۰۲در ۱۵بهمن ماه ابلاغ شد و در بودجه ۱۴۰۳ مجدداً‌این مصوبه برقرار شد گفت: مشکل صادرات فرش ناشی از خود تحریمی داخلی است.

بخشنامه بانک مرکزی در خصوص اخذ مابه التفاوت نرخ ارز کالاهای وارداتی با ارز ۴۲۰۰تومانی 17 فوریه 2024

بخشنامه بانک مرکزی در خصوص اخذ مابه التفاوت نرخ ارز کالاهای وارداتی با ارز ۴۲۰۰تومانی

بانک مرکزی در بخشنامه ای میزان و نحوه اخذ مابه التفاوت ارز از کالاهای اساسی تامین ارز شده با ارز ۴۲۰۰ تومانی را اعلام کرد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

پزشکیان به تاجیکستان رفت 15 ژانویه 2025

پزشکیان به تاجیکستان رفت

مسعود پزشکیان و هیئت همراه بعد از ظهر امروز تهران را به مقصد دوشنبه پایتخت تاجیکستان ترک کردند.

مشاور احمدی‌نژاد درگذشت 15 ژانویه 2025

مشاور احمدی‌نژاد درگذشت

حجت‌الاسلام ناصر سقای بی ریا، عضو جبهه پایداری، از شاگردان آیت‌الله مصباح یزدی و مشاور امور روحانیت محمود احمدی‌نژاد رئیس جمهور اسبق، درگذشت.

دعای عجیب عارف برای شهروندان لس‌آنجلس سوژه شد 15 ژانویه 2025

دعای عجیب عارف برای شهروندان لس‌آنجلس سوژه شد

احمد عربانی در کاریکاتور خود دعای عارف برای نجات کالیفرنیا از آتش‌سوزی را به تصویر کشیده است.

در مجمع تشخیص مصلحت، رأی جلیلی به FATF منفی است 15 ژانویه 2025

در مجمع تشخیص مصلحت، رأی جلیلی به FATF منفی است

امیرحسین ثابتی، از رأی منفی سعید جلیلی به FATF در مجمع تشخیص مصلحت خبر داد.

15 ژانویه 2025

پاسخ عجیب پزشکیان به سوال چرا رئیس جمهور شدی؟ + فیلم

ادعای وزیر کشاورزی درباره واردات ۷۰ هزار تن گوشت مازاد/ چرا قیمت انقدر بالاست؟ 15 ژانویه 2025

ادعای وزیر کشاورزی درباره واردات ۷۰ هزار تن گوشت مازاد/ چرا قیمت انقدر بالاست؟

معاون توسعه مدیریت وزارت جهادکشاورزی با انتقاد از افزایش تمایل به واردات بخش کشاورزی گفت: کشور سالانه به ۱۰۰ هزارتن واردات گوشت قرمز نیاز دارد اما امسال ۱۷۰ هزارتن گوشت قرمز وارد شده است.

قیمت سبزیجات دو برابر شد/ سبزی کیلویی ۸۵ هزار تومان 15 ژانویه 2025

قیمت سبزیجات دو برابر شد/ سبزی کیلویی ۸۵ هزار تومان

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند 15 ژانویه 2025

افزایش اعتماد به دولت با طرح نشان‌دار کردن مالیات / این طرح به شفافیت بیشتر در تخصیص منابع کمک می‌کند

نماینده مردم نور و محمودآباد در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه اجرای طرح نشان دار کردن مالیات، به شفافیت بیشتر در فرآیندهای بودجه‌ریزی و تخصیص منابع کمک می‌کند، گفت: این طرح با مشخص کردن دقیق محل مصرف درآمدهای مالیاتی، به شهروندان امکان می‌دهد تا به‌طور مستقیم بر نحوه هزینه‌کرد وجوه نظارت داشته باشند. 

پاکیزگی گران شد؟ 15 ژانویه 2025

پاکیزگی گران شد؟

نایب رئیس انجمن صنایع شوینده گفت: با توجه به افزایش قیمت پت و سایر محصولات پتروشیمی، درخواست ما افزایش قیمت شوینده هاست اما سازمان حمایت هنوز مجوزی در این خصوص صادر نکرده است.

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد! 15 ژانویه 2025

هزینه اجاره این خانه ها در تهران برابر با پول خرید خانه شد!

بررسی آگهی‌های مسکن در محله های لوکس نشان می‌دهد، در شرایط فعلی، بازار مسکن شمال پایتخت آنقدر از بازار مناطق متوسط شهر فاصله گرفته که با هزینه «اجاره» یک آپارتمان در این مناطق، می‌توان در مرکز شهر تهران چند خانه خرید!