کشاورزی و صنایع غذایی

چهارشنبه, ۲۰ فروردین , ۱۴۰۴
  • ۱۰ تن مواد غذایی فاسد در زابل کشف شد 09 آوریل 2025

    ۱۰ تن مواد غذایی فاسد در زابل کشف شد

    سرپرست مرکز بهداشت زابل در شمال سیستان و بلوچستان از کشف و معدوم‌سازی ۱۰ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ‌ گذشته در این شهرستان خبر داد.

فروش ماهی تن صید داخل ۳۰ درصد گران‌تر از قیمت جهانی/ لزوم تسهیل واردات برای تنظیم بازار تن ماهی 18 نوامبر 2023

فروش ماهی تن صید داخل ۳۰ درصد گران‌تر از قیمت جهانی/ لزوم تسهیل واردات برای تنظیم بازار تن ماهی

رئیس سندیکای کنسرو ایران با بیان این که قیمت هر کیلوگرم ماهی تن برای مصارف صنعتی به ۱۵۸ هزار تومان رسیده است گفت: برآورد ما آن است که قیمت تمام شده ماهی داخلی، با توجه به استفاده از سوخت یارانه اى، کمتر از صد هزار تومان است.

کاهش ۲۹ درصد عرضه گوشت قرمز از کشتارگاه ها در مهر ماه 18 نوامبر 2023

کاهش ۲۹ درصد عرضه گوشت قرمز از کشتارگاه ها در مهر ماه

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۲ ، با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش ٢٩ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

جزئیات کاهش تورم تولیدکننده بخش کشاورزی در تابستان امسال 17 نوامبر 2023

جزئیات کاهش تورم تولیدکننده بخش کشاورزی در تابستان امسال

جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران نشان می‌دهد، تورم نقطه به نقطه و سالانه تولید بخش کشاورزی در تابستان ۱۴۰۲ کاهش یافته است.

صادرات ۱ میلیارد دلاری از دست رفت! 16 نوامبر 2023

صادرات ۱ میلیارد دلاری از دست رفت!

دبیر انجمن صنعت چرم کشور گفت: از ۱۸ میلیون کشتار گوسفندی که سالیانه در کشور انجام می‌شود، به راحتی می‌توان ۴ میلیون دست لباس تولید کرد و ۸۰۰ میلیون دلار تا یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون دلار صادرات داشت، ولی خام فروشی می کنیم.

بدهی دولت به کلزاکاران تسویه شد 16 نوامبر 2023

بدهی دولت به کلزاکاران تسویه شد

مجری طرح خودکفایی دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی خبر داد: تمام مطالبات کلزا کاران پرداخت شد.

مرغ قیمت مصوب ندارد؟ 15 نوامبر 2023

مرغ قیمت مصوب ندارد؟

درحالی رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران نرخ مصوب هر کیلوگرم مرغ را ۷۸ هزار تومان اعلام کرده که وزارت جهاد کشاورزی به جای اعلام قیمت مصوب از تعیین محدوده قیمت برای این محصول خبر می‌دهد.

نرخ جدید انواع میوه در میادین میوه و تره بار تهران اعلام شد 15 نوامبر 2023

نرخ جدید انواع میوه در میادین میوه و تره بار تهران اعلام شد

سازمان میادین و بازار‌های میوه و تره بار نرخنامه جدید خود شامل ۱۳ رقم میوه را اعلام کرد که در این میان پرتقال ارزان ترین و گلابی گران ترین میوه است.

تغییرات سهمیه ارزی واردات کاغذ اعلام شد 15 نوامبر 2023

تغییرات سهمیه ارزی واردات کاغذ اعلام شد

سامانه جامع تجارت با صدور اطلاعیه‌ای تغییرات سهمیه ارزی مربوط به واردکنندگان کاغذ را اعلام کرد.

تخلفات حوزه فروش نان در سامانه‌های هوشمند فروش قابل مشاهده شد 15 نوامبر 2023

تخلفات حوزه فروش نان در سامانه‌های هوشمند فروش قابل مشاهده شد

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بازرسی‌ها در حوزه نان در گذشته به صورت شکایت محور بود اما اکنون عملکرد نانوایی‌ها از طریق سامانه‌های کارت خوان فروش نان، در خود واحد‌ صنفی انجام می‌شود.

تولید کود فسفات در کشور ۵۰۰ هزار تن افزایش می‌یابد 15 نوامبر 2023

تولید کود فسفات در کشور ۵۰۰ هزار تن افزایش می‌یابد

بر اساس توافق وزارت جهاد کشاورزی و ستاد اجرایی فرمان امام (ره) کارخانه جدیدی برای تولید کود فسفات در کشور احداث می شود تا بر این اساس میزان خودکفایی در تولید این محصول به ۶۰ درصد افزایش یابد.

عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، درصد بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز و قیمت کالاها (نفت، فولاد، طلا و غیره) است. اینها به طور یکسان بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان ها تأثیر می گذارد.

دولت ها با تغییر سطح و انواع مالیات ها، میزان و ترکیب هزینه ها و میزان و شکل استقراض بر اقتصاد تأثیر می گذارند. دولت ها به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه استفاده از منابع در اقتصاد تأثیر می گذارند.

کشاورزی و صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی

اقتصاد صنایع غذایی مجموعه ای از اصول و فنون مربوط به تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این موضوع به مسائل مربوط به امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی مربوط می‌شود. علم اقتصاد می تواند به درک اینکه چرا غذا، تغذیه و انتخاب های بهداشتی انجام می شود کمک کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه بر مصرف کنندگان کم درآمد تأثیر می گذارد که حدود 30 درصد از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین مواد غذایی می توانند بر قیمت خرده فروشی مواد غذایی تأثیر بگذارند، مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری های همه گیر و جنگ.

اقتصاد دایره‌ای برای غذا از سیستم‌های طبیعی بازسازی تقلید می‌کند، به طوری که زباله ای وجود ندارد. در یک اقتصاد دایره ای، منابع ارگانیک مانند آنهایی که از محصولات فرعی مواد غذایی به دست می آیند، عاری از آلاینده ها هستند و می توانند با خیال راحت به شکل کود آلی به خاک بازگردانده شوند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی موضوعات اصلی در اقتصاد مواد غذایی امروزی است و بهبود ماندگاری مواد غذایی، کیفیت و نگرانی های توسعه محصول یکی از دلایلی است که چرا فناوری های نوآورانه غذایی در طول سال ها به طور مداوم در حال ظهور و تکامل بوده اند.

اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند مواردی از جمله تحولات در اقتصاد تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه‌های مصرفی، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل مرتبط با ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موارد دیگر شامل شود.

اقتصاد کشاورزی

اقتصاد کشاورزی یک رشته کاربردی از اقتصاد است که با کاربرد تئوری اقتصادی در بهینه سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی مرتبط است. اقتصاد کشاورزی به عنوان شاخه ای از اقتصاد شروع شد که به طور خاص به استفاده از زمین می پردازد.

اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) یک علم اجتماعی کاربردی است که به چگونگی استفاده تولیدکنندگان، مصرف کنندگان و جوامع از منابع کمیاب در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در کار هستند. اقتصاد غذا نمونه ای از اقتصاد کشاورزی است. مطالعه نحوه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای غذا می تواند بر سیاست ها یا اقداماتی که به تغذیه یک کشور کمک می کند تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می پردازد.

چند نوع اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان آن ها را مطالعه می کنند. محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه از انواع اقتصاد کشاورزی می‌باشد. اقتصاد کشاورزی، در کنار اقتصاد گردشگری و …، می‌تواند تاثیرات مثبتی را در اقتصاد و وضعیت جامعه ایجاد کند.

اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای از اقتصاد به نام “اقتصاد کشاورزی” است. این حوزه به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و دیگر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلف نظیر گندم، جو، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و همچنین تربیت دام و طیور است.

تمجید عراقچی از مواضع الجزایر در شورای امنیت 09 آوریل 2025

تمجید عراقچی از مواضع الجزایر در شورای امنیت

وزیر امور خارجه ایران گفت: مواضع الجزایر در شورای امنیت سازمان ملل در طول یک سال گذشته که عضو شورای امنیت بوده به اعتقاد ما بسیار شجاعانه بوده است. تعاملات و رفت و آمدهای سیاسی بین ما ادامه خواهد داشت و ما امیدوار هستیم که سال جدید میزبان رئیس جمهور محترم الجزایر در ایران باشیم.

واکنش محسن رضایی به آغاز مذاکرات ایران و آمریکا 09 آوریل 2025

واکنش محسن رضایی به آغاز مذاکرات ایران و آمریکا

محسن رضایی در توییتی به خبر مذاکرات غیرمستقیم ایران و آمریکا در عمان واکنش نشان داد.

تعرفه ۱۰۴ درصدی آمریکا علیه چین اجرایی شد 08 آوریل 2025

تعرفه ۱۰۴ درصدی آمریکا علیه چین اجرایی شد

«کارولین لیویت» سخنگوی کاخ سفید شامگاه سه شنبه تایید کرد که تعرفه ۱۰۴ درصدی آمریکا بر کالا‌های چینی از امروز اجرایی شده است.

عراقچی: ایران در رسیدن به توافق مصمم است 08 آوریل 2025

عراقچی: ایران در رسیدن به توافق مصمم است

وزیر امور خارجه ایران در یادداشتی در نشریه آمریکایی با تأکید بر آمادگی ایران برای مذاکرات غیرمستقیم با آمریکا، اظهار داشت: «ایران آماده تعامل جدی و با هدف امضای یک توافق است. ما روز شنبه در عمان برای مذاکرات غیرمستقیم ملاقات خواهیم کرد. این دیدار به همان اندازه که یک امتحان است، فرصت نیز است. راهکاری برای حل بحران کنونی در دسترس است.»

نماینده آمریکا در مذاکرات با ایران چه کسی است؟ 08 آوریل 2025

نماینده آمریکا در مذاکرات با ایران چه کسی است؟

سخنگوی وزارت امور خارجه آمریکا با مطرح کردن ادعاهایی علیه فعالیت‌های هسته‌ای ایران و نقش آن در منطقه، به سوالی درباره شفاف‌سازی ادعای رئیس‌جمهور آمریکا مبنی بر مذاکره‌ مستقیم واشنگتن-تهران و این که چه کسی قرار است نماینده آمریکا در این مذاکرات شنبه آتی طرفین باشد، پاسخ داد.

سورپرایز دولت برای متقاضیان وام مسکن/ مبلغ وام مسکن ۴۰۰ میلیون شد؟ 09 آوریل 2025

سورپرایز دولت برای متقاضیان وام مسکن/ مبلغ وام مسکن ۴۰۰ میلیون شد؟

معاون برنامه ریزی بنیاد مسکن گفت: پرداخت ۲۲۰ هزار فقره تسهیلات ساخت مسکن در دستور کار قرار گرفته است.

واریز فوق العاده ویژه دولت برای این افراد/ افزایش فوق العاده ویژه سرایداران مدارس قطعی شد 09 آوریل 2025

واریز فوق العاده ویژه دولت برای این افراد/ افزایش فوق العاده ویژه سرایداران مدارس قطعی شد

در راستای بهبود وضعیت معیشتی نیرو‌های خدماتی آموزش‌وپرورش، فوق‌العاده ویژه سرایداران مدارس با رشد ۲۰ تا ۲۵ درصدی همراه خواهد بود.

زمان واریز حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی ۱۴۰۴ تغییر کرد؟ / دلیل صادر نشدن فیش حقوقی فروردین ماه چیست؟ 08 آوریل 2025

زمان واریز حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی ۱۴۰۴ تغییر کرد؟ / دلیل صادر نشدن فیش حقوقی فروردین ماه چیست؟

بازنشستگان کارگری از عدم صدور فیش حقوقی فروردین ابراز نگرانی کردند.

کام بازنشستگان با این خبر شیرین شد/ زمان دقیق اجرای همسان‌سازی حقوق بازنشستگان ۱۴۰۴ اعلام شد 08 آوریل 2025

کام بازنشستگان با این خبر شیرین شد/ زمان دقیق اجرای همسان‌سازی حقوق بازنشستگان ۱۴۰۴ اعلام شد

علی بابایی کارنامی، رئیس کمیسیون اجتماعی اظهار کرد: مرحله دوم همسان‌سازی از ۱۴۰۴/۰۱/۰۱ باید اعمال شود و به زودی انجام خواهد شد.

سیر تا پیاز واریز دور جدید کالابرگ/ زمان شارژ اعتبار کالابرگ الکترونیک مشخص شد+ جزئیات 08 آوریل 2025

سیر تا پیاز واریز دور جدید کالابرگ/ زمان شارژ اعتبار کالابرگ الکترونیک مشخص شد+ جزئیات

به گفته سخنگوی طرح ملی کالابرگ الکترونیکی، خانوار‌های دهک‌های اول تا سوم می‌توانند از فردا چهارشنبه ۲۰ فروردین از اعتبار تخصیصی برای خرید کالا‌های اساسی خود استفاده کنند.