افزایش قیمت مرغ و نزدیک شدن به کیلویی نیم میلیون تومان، سفره مردم کوچکتر و خالیتر کرده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از گرگان، طی هفتههای اخیر، قیمت گوشت مرغ در بازار ایران با جهشی بیسابقه به نزدیکی نیم میلیون تومان در هر کیلوگرم رسیده است. این افزایش قیمت نه تنها مصرفکنندگان را تحت فشار قرار داده، بلکه خود فروشندگان نیز از بیثباتی روزافزون بازار ابراز نارضایتی میکنند. تابلوهای قیمت در مرغفروشیها تقریباً روزانه تغییر میکند و هیچ نهادی تاکنون نتوانسته این روند صعودی را متوقف کند.
این در حالیست که در دیماه سال گذشته، قیمت هر کیلوگرم مرغ ۱۳۵ هزار تومان بود. این بدان معناست که طی تنها چند ماه، قیمت این کالای اساسی بیش از ۲۷۰ درصد افزایش یافته است. این نرخ رشد فراتر از نرخ تورم عمومی و افزایش هزینههای تولید است.
برگزاری جلسات متعدد تنظیم بازار و حتی هشدارهای دادستانی و ضربالاجلهای رسمی (از جمله اولتیماتوم ۲۴ ساعته دادستان استان گلستان برای ساماندهی بازار مرغ) هیچ اثر قابل توجهی بر روند قیمتها نداشته است. به نظر میرسد مکانیسمهای سنتی نظارت بر بازار عملاً کارایی خود را از دست دادهاند.
تولیدکنندگان میگویند افزایش نرخ ارز و بهتبع آن، گرانی نهادههای دامی (مانند ذرت و سویا) هزینه تولید را به شدت افزایش داده و ادامه فعالیت را برای بسیاری از آنها غیراقتصادی کرده است. از سوی دیگر، افزایش قیمت مرغ قدرت خرید خانوارها را کاهش داده و منجر به افت ۳۰ درصدی تقاضا شده است. در نتیجه، چرخه معیوب «کاهش تولید، کمبود ، افزایش بیشتر قیمت و کاهش بیشتر تقاضا» شکل گرفته است.
استان گلستان که دومین استان بزرگ تولیدکننده مرغ در ایران محسوب میشود (پس از استان مازندران ) به نمونهای از ناکارآمدی زنجیره توزیع تبدیل شده است. با وجود تولید کافی در داخل استان، بازار مرغ در گلستان چنان آشفته شده که دادستان مرکز استان (گرگان) ناچار به صدور ضربالاجل ۲۴ ساعته برای ساماندهی شده است – اقدامی که در عمل بینتیجه ماند.
این پدیده محدود به گلستان نیست. گزارشهای محلی از سنندج (کردستان) از قیمتهای نزدیک به ۷۰۰ هزار تومان برای هر کیلو مرغ حکایت دارد. استانهای زنجان و خراسان شمالی و خیلی از استانهای دیگر افزایشهای سرسامآور مشابهی را تجربه کردهاند. آنچه در این میان «ذبح میشود»، حقوق واقعی مصرفکننده است.
بسیاری از مسئولان به بهانه شرایط جنگی، در برابر مشکلات اقتصادی مردم سکوت کردهاند. مردم ماندهاند با موجی از گرانی، بیثباتی و فشارهای معیشتی که حاصل ناکارآمدی، ضعف مدیریت و نبود نظارت مؤثر است.
حیدرعلی رستمانی، معاون توسعه بازرگانی جهادکشاورزی گلستان اظهار کرد: از ابتدای سال جاری، توزیع روزانه گوشت گرم مرغ در بازارهای استان گلستان به ۱۰۰ تن رسیده در حالی که در سال گذشته این رقم به طور میانگین روزانه ۱۴۰ تن بوده است.
او با اشاره به این که رفتار مصرفکننده با تغییر قیمت گوشت مرغ و سبک مصرف خود را تغییر داده و به سمت کاهش مصرف رفته است، افزود: در برخی روزهای اردیبهشت ماه امسال هر کیلو مرغ به ۴۲۲ هزار تومان رسید در حالیکه قیمت مرغ در اسفندماه پارسال ۲۵۸ هزار تومان بود.
معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی گلستان معتقد است که کارآمدسازی قیمت ارز، آزادسازی قیمتها در ماههای پایانی سال گذشته و افزایش نرخ ارز بهعنوان اصلیترین عامل افزایش قیمت و بالا رفتن هزینههای تامین نهادههای دامی و طیور وارداتی، دلیل افزایش هزینههای تولید و در نتیجه افزایش قیمت مرغ و تخممرغ است.
او با اشاره به این که شوک افزایش قیمت نهادهها باعث کاهش جوجهریزی در واحدهای تولید گوشت مرغ در استان شده است، خاطرنشان کرد: با این وجود، جوجهریزی در واحدهای پرورشی استان در فروردین امسال به تعداد ۱۱ میلیون و ۷۶۹ هزار قطعه انجام شده است.
رستمانی در خصوص حمایت از تولیدکنندگان، گفته که جهاد کشاورزی استان با همکاری بانک کشاورزی و اجرای طرح «پالیز» و انعقاد قرارداد از سوی اداره کل پشتیبانی امور دام، اقدام به ترغیب مرغداران به جوجهریزی کرده است.
او همچنین از توزیع گوشت مرغ منجمد در راستای حمایت از مصرفکنندگان خبر داد و افزود: با هماهنگی کارگروه تنظیم بازار استان، از اسفند سال گذشته تاکنون طی پنج مرحله، ۸۰۰ تن گوشت مرغ منجمد توزیع شده است.
در سالهای اخیر سرمایه گذاری در صنعت طیور استان گلستان به شدت افزایش یافته و گلستان از استانهای پیشرو در صنعت مرغ کشور محسوب میشود که ۱۱٫۴ درصد از سهم تولید این حوزه در کشور را به خود اختصاص داده است.
در حالیکه تا چندماه قبل روزانه چیزی حدود هزار تن مرغ در استان کشتار میشد اما مسئولان میگویند تولید روزانه به ۶۱۰ تن گوشت گرم مرغ رسیده که حدود ۸۴ درصد مرغ کشتارشده استان به تهران و برخی استانهای دیگر ارسال شده است.
توزیع نامناسب و افزایش روزانه قیمت مرغ در استان سبب شد تا دستگاه قضایی استان ورود جدی به بازار داشته باشد و چند روز قبل بود که به مدیران جهادکشاورزی و صمت مهلت یکروزه برای تنظیم بازار این کالای اساسی داد.
مهدی رزاقینژاد، دادستان مرکز گلستان به پلیس امنیت اقتصادی استان نیز ماموریت داده بود تا مبادی خروجی استان را رصد کنند تا مرغ خارج از ضابطه از استان بیرون نرود. از تعزیرات هم خواسته شده بود تا گشتهای نظارتی خود را فعالتر کرده و با هرگونه گرانفروشی و احتکار به شدت برخورد کند.
با وجود اینکه این اظهارات دادستان مرکز استان در ۲۹ اردیبهشت ماه مطرح شده بود اما با گذشت چند روز هیچ نشانهای از ثبات و کاهش قیمتها در بازار استان دیده نشد تا اینکه رزاقینژاد از تدوین سازوکار جدید نظارت بر توزیع مرغ گرم در گلستان خبر داد.
براین اساس از این پس، توزیع و خروج مرغ بر اساس سهمیهبندی و تحت نظارت دستگاههای مسئول انجام میشود و هرگونه اخلال در بازار با برخورد قضایی همراه خواهد بود. کشتارگاهها نیز موظف شدند میزان ورودی مرغ را به جهاد کشاورزی اعلام کنند تا سهمیه توزیع شهرستانی و استانی بر همان مبنا تعیین شود. دامپزشکی نیز فقط برای مرغ مازاد بر سهمیه تعیینشده، مجوز خروج از استان صادر خواهد کرد.
جهاد کشاورزی و بازرسی اصناف موظف شدند روند توزیع مرغ در واحدهای صنفی و فروشگاههای بزرگ را مستمر پایش کنند تا از رسیدن کالا به مصرفکننده اطمینان حاصل شود.
دادستان مرکز استان همچنین از مأموریت ویژه به پلیس امنیت اقتصادی، اطلاعات سپاه و واداره کل اطلاعات برای رصد اخلال کنندگان بازار خبر داد و گفته گزارشهای مربوط به احتکار، گرانفروشی و اخلال در بازار بهصورت ویژه بررسی و با متخلفان برخورد خواهد شد.
عبدالعلی کیانمهر، معاون اقتصادی استاندار گلستان در جلسه شورای اداری استان وعده تثبیت بازار مرغ را داد و پیش بینی کرد با افزایش جوجهریزی در اردیبهشت ماه، وضعیت بازار مرغ در استان بهبود پیدا کند.
او در پیگیری خبرنگار تسنیم گفته که از امروز ( دوشنبه) مرغ گرم در استان به ازای هر کیلو ۳۹۰ هزار تومان توزیع خواهد شد و فروش به مبلغ بالاتر تخلف بوده و برخورد جدی صورت میگیرد.
او این را هم گفت که کشتارگاهها موظف شدند ابتدا سهمیه استان را تامین کرده و مازاد عرضه را به خارج از استان بفرستند.
باید دید تدابیر و جلسات مکرر و خط و نشان کشیدنهای مسئولان برای متخلفان تا چه حد میتواند بازار بیثبات و نابه سامان مرغ را تثبیت کند و قیمتها را کاهش دهد.
انتهای پیام/
- نویسنده: تسنیم
