مصرف روزانه ۸۰۰تن آرد درگیلان/ سهمیه نانوایی‌ها متناسب بانیازمناطق است
مصرف روزانه ۸۰۰تن آرد درگیلان/ سهمیه نانوایی‌ها متناسب بانیازمناطق است

مدیرکل غله گیلان با اشاره به مصرف روزانه ۸۰۰تن آرد گفت: روندتأمین آرد مورد نیاز نانوایی‌های استان پایدار است.

استانها

به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت، فرزاد اسدی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گیلان امروز در جلسه آرد و غله استانداری با بیان اینکه گندم مورد نیاز استان از منابع مختلف از جمله کشورهای هند و قزاقستان تأمین می‌شود و در حال حاضر موجودی گندم در وضعیت مناسبی قرار دارد، اظهار کرد: بخشی از گندم مورد نیاز گیلان از طریق حمل‌ونقل دریایی و ریلی وارد استان می‌شود و روند تأمین و ورود گندم به‌گونه‌ای است که در شرایط موجود، نگرانی خاصی از بابت تأمین آرد و گندم مورد نیاز نانوایی‌ها وجود ندارد.

وی با بیان اینکه تأمین پایدار گندم، زنجیره تولید و توزیع آرد استان را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد، افزود: وضعیت موجودی گندم و تأمین آرد در استان مناسب است و برنامه‌ریزی‌های لازم برای تداوم این روند انجام می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گیلان درباره وضعیت نانوایی‌های استان نیز گفت: در گیلان بیش از ۴ هزار واحد خبازی فعال هستند که شامل نانوایی‌های یارانه‌ای، نیمه‌یارانه‌ای و فانتزی می‌شوند.

اسدی درباره نحوه برخورد با تخلفات نانوایی‌ها بیان کرد: موضوع نظارت بر واحدهای صنفی در حوزه وظایف سازمان صنعت، معدن و تجارت و اتحادیه‌های مربوطه قرار دارد و این نظارت با همکاری دستگاه‌های مرتبط و در مواردی با حضور تعزیرات حکومتی انجام می‌شود.

وی درباره نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها تصریح کرد: بخشی از کنترل عملکرد واحدهای خبازی از طریق سامانه نانینو انجام می‌شود و عملکرد واحدها بر اساس شاخص‌های تعریف‌شده در این سامانه مورد بررسی قرار گرفته و افزایش یا کاهش سهمیه برخی واحدها نیز بر همین اساس صورت می‌گیرد، در کنار نظارت‌های سامانه‌ای، بازرسی‌های میدانی نیز با محوریت دستگاه‌های مسئول انجام می‌شود و موضوعاتی مانند کم‌فروشی و سایر تخلفات واحدهای صنفی در این بازرسی‌ها مورد بررسی قرار می‌گیرد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گیلان درباره کیفیت نان نیز گفت: موضوع کیفیت و مسائل بهداشتی نانوایی‌ها در حوزه دستگاه‌های تخصصی از جمله دانشگاه علوم پزشکی، بهداشت و مجموعه غذا و دارو پیگیری می‌شود و وظیفه اصلی مجموعه غله، تأمین گندم و آرد مورد نیاز است.

اسدی همچنین درباره خروج غیرقانونی آرد از استان اظهار کرد: تخلفات مربوط به توزیع آرد و خروج غیرمجاز آن از استان نیز در چارچوب قوانین مربوطه رسیدگی می‌شود و پرونده‌های این حوزه در اختیار دستگاه‌های نظارتی و متولی رسیدگی به تخلفات قرار می‌گیرد.

وی در ادامه با اشاره به میزان مصرف آرد در گیلان بیان کرد: مصرف روزانه آرد استان حدود ۸۰۰ تن است و میزان سهمیه واحدهای خبازی نیز متناسب با نیاز هر منطقه تعیین می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گیلان با اشاره به افزایش جمعیت شناور استان در برخی مقاطع سال، به‌ویژه در روزهای پایانی شهریور، افزود: حضور مسافران و افزایش جمعیت در استان می‌تواند بر میزان مصرف تأثیر بگذارد و تأمین آرد نیز متناسب با نیاز مناطق و شرایط مصرف دنبال می‌شود.

اسدی درباره برنامه این مجموعه برای تأمین گندم مورد نیاز استان گفت: سیاست مجموعه غله، تأمین گندم باکیفیت و استمرار روند تأمین از مسیرهای مختلف است و در همین راستا استفاده از ظرفیت بنادر و حمل‌ونقل ریلی مورد توجه قرار دارد، در حال حاضر بیش از ۷۰ تا ۸۰ درصد گندم مورد استفاده در استان وارداتی است و این گندم‌ها مطابق استانداردهای موردنظر تأمین می‌شوند و از نظر تأمین گندم مورد نیاز استان، مشکل خاصی وجود ندارد.

انتهای پیام/

 
 

✅ آیا این خبر اقتصادی برای شما مفید بود؟ امتیاز خود را ثبت کنید.
[کل: 0 میانگین: 0]